小地精三岁半

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小孩子的好奇心驱使,她又嗅了嗅,真的好想知道是什么香。

忽然,小彩鱼“啊啊”叫起来,她正指着炕尾呢。

幺妹在她的指导下,很快从墙洞里掏出一包乌黑发亮的小蘑菇。

夏天的时候,山上会长许多蘑菇,尤其石兰省的松树下,下过雨后会长出许多五颜六色的野蘑菇。它们不仅漂亮,还非常好吃,是石兰省特有的美味,一年顶多能持续一个月。

但蘑菇种类太多,有些能吃,有些有毒,吃了毒蘑菇轻则恶心呕吐拉肚子,重则脱水昏迷心悸,更重直接能死人呢!

只有家里上了年纪的太婆太公才能说清楚,到底哪些能吃哪些不能吃。崔老太跟着她娘认过,几个孩子负责摘回家,她就一朵一朵的辨认,通过看外形,闻气味,甚至亲口尝,确定能吃的留下来,吃不完就晒干,风干成干蘑菇,留到冬天炖骨头。

在小地精眼里,土里长出来的东西是好东西,灵芝是精华,蘑菇也是精华,而且是又香又漂亮的精华!

她摸出小小一朵,“卡擦”咬了一口,“唔……真香!”比洋人的巧克力好吃多了,地精胃也是中国胃啊。别人要是吃了生蘑菇,铁定得中毒,可她不怕,这点毒对她来说就是挠痒痒,多放两个屁就完事儿啦。

“卡擦——”

“卡擦——”

一小会儿,一把干蘑菇就被她当零嘴儿吃完啦!

友娣推门进来,“妹来抱小彩鱼呢?快把她弄出去,别把尿屙炕上,我可不给她洗。”

幺妹“嘿嘿”笑,她知道友娣姐姐说反话呢,现在的姐姐最勤快啦,不止洗大伯和彩鱼的衣裳,还会洗厚厚的被褥呢。

友娣来到炕尾,伸手进墙洞里掏了掏,“咦……我的蘑菇呢?”

幺妹赶紧抱起小彩鱼往外跑,她现在不能说话,一张嘴香喷喷的蘑菇味儿就会冒出来哟!

她自认是聪明的地精宝宝,为了尽快消化掉那特有的香味儿,又“咕唧咕唧”喝了两碗温开水,权当漱口啦。

友娣可不是一般的农村孩子,她机灵着呢,知道所有鸡蛋不能放在同一个篮子里,从别的地方又掏出一把干蘑菇,跑厨房送给奶奶去。

“阿姨再等会儿,鸡我同事这就出去买,马上回来,您看看还缺点啥?”蒋帆在厨房里,恳请崔老太给他们(主要是老外)做一顿饭,务必要让他感受到社会主义的温暖,社会主义国家农民的安居乐业衣食无忧。

所以,食材那都是要啥买啥,尽挑着好的来。

“够够够,这政府的钱也不是大风刮来的,买只鸡就行了。”本来,为国家争光的事儿,她也愿意贡献出一只鸡的,可蒋帆硬说不能让她们破费,接待外宾是有规格有经费的。

“要不,再给他做一个洋人的烤面包?”

“咋烤?”

友娣可能干了,但凡她把做吃的这份心思花三分之一在学习上,也不至于只是考个师范。幺妹只是跟她说苏联的小朋友天天吃面包不吃米饭,那面包是大大的蓬松松的,甜丝丝的……你说这丫头怎么着?

她居然就给做出一个简易烤炉来了!

她在院里挖个坑,支上一块烂铁板,坑里放上火炭,面团子放铁板上,再盖一个铁锅盖,铁锅盖上铺上一层烧红的火炭,一会会儿,那面团子就发酵,膨胀,两面金黄……熟了!

反正,谁也没吃过外国的,就觉着她做的是世界第一好吃的呗!

谁也没教过她要怎么做,什么温度,什么导热原理,可她硬是靠着一颗贪吃的心,琢磨出原始的农家烤箱来了!每次四婶和幺妹回来,买回鲜肉,就是她大显身手的时候,吃腻了桑葚酱心馅儿的,她开始烙肉饼,白糖饼……嗯,萝卜糕还要用油,可自从用上她的“烤箱”后,不止糕更金黄更酥脆,还省了不少清油嘞!

见此,崔老太也不说她了。

今儿,她的简易烤箱可就派上用场啦,揉面,发酵,包心儿,上火炭,她一气呵成。

迈克没见过这么“刀耕火种”的场面,问黄柔:“这个女孩在做什么?”

“烤面包。”

“烤面包?”迈克大吃一惊,他在来中国之前,队里的其他运动员就跟他说中国非常落后和贫穷,中国人吃不起面包,他们吃的还不如狗粮有营养。

甚至有个从台湾叛逃过去的直接告诉他,去了中国就等着饿死吧,他们没有任何能做面包的机器和设备。

前面一个月的事实证明,队友们没说谎,没有黄油芝士,没有可乐面包,他真的快饿死了!中国的菜味道都很怪,中国人还喜欢不停的问他“中国菜好吃吗”……他很无奈。

可现在,看着那一个个新鲜出炉的黄灿灿,蓬松松的面包,他可以毫不夸张的说,比用电烤箱烤出来的漂亮多了!

孩子们都不争不抢,知道要先让着客人,“卖壳叔叔先吃叭。”

他咬开,里头居然是爆浆的桑葚汁,又香又甜还巨高热量,他的最爱!

他不由得竖起了大拇指,“歪瑞古德!”一连吃了两个,剩下两个是没馅儿的,友娣担心他吃太腻了胃不舒服,就给他搞个咸的,把面包一切为二,夹两片白菜叶子和刚出锅的五花肉进去……反正她爸和二叔经常这么吃,说是爽快。

迈克看到这久违了一个多月的汉堡包,都快给友娣跪下了!这个中国小女孩到底是什么米其林大厨?他刚才已经问过黄柔,友娣没有去过国外,也没吃过这些东西,她到底是怎么做到的?

他觉着,队友们说错了,中国是不吃面包汉堡,可他们不是因为穷,不是因为水深火热没有接受西方饮食习惯的自由,而是因为他们不喜欢而已!就像他不喜欢中国菜,中国人不喜欢面包汉堡也是天经地义。

和而不同,这才是真正的民主和自由。

当然,他这么想吧,是因为还没吃上友娣的小鸡炖蘑菇!

待崔家人端上一口香喷喷的大铁锅后,他的耳朵再也听不见其他声音,心里只有一个想法——这又是什么神秘的东方力量?

“蘑菇和鸡。”翻译这样说。

迈克可以肯定,自己从未吃过或者闻过这样的香味,那是一种神奇的,源自大自然的,稀有的美味,而不是人工和科技种出来的双孢菇!

“什么蘑菇?哪里来的蘑菇?”翻译把他的话传达给崔家人。

友娣还以为他说啥呢,一拍大腿,“害,山上到处都是,夏天我都吃腻了。”

迈克震惊,中国人原来是这么奢侈的吗?这么珍贵的食材居然遍地都是?还看不上吃?

等吃到第一块鸡肉时,知道是这个叫“有个弟弟”的女孩做出来的,他再也忍不住自己的佩服之情,脱口而出:“你想当厨师吗?”

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