第26章 破釜沉舟(1/2)

首发：~第26章 破釜沉舟

开业第一天，李闯承包的两个窗口就排满了长龙。

中式汉堡外加烤鸡背的窗口，主打一个价格低廉，经济实惠；西式汉堡外加各种炸鸡的窗口，主打一个满足学生小资情调。

在这个时代，虽然肯德基等西式快餐已经登陆，也有了一些本土的西式快餐品牌，但远没有后世那么普及。

另外，肯德基等西式快餐的价格较高，大部分学生还是望而却步的。

而李闯把这些东西直接带到了校园里，价格比肯德基等大品牌低很多，可以让大部分的学生都买的起，又方便了学生购买，大受欢迎。

经历了开头的火爆场面之后，李闯的两个窗口生意也慢慢的稳定了下来，两个窗口平均每天的营业额达到了5000元。

中式汉堡和烤鸡背的利润相对较低，估计毛利润在40左右，但西式快餐的利润相对较高，平均毛利润能达到60以上。

尤其是那些可乐等碳酸饮料，一杯的成本只有2毛钱，对外销售2到3块钱，妥妥的暴利。

综合算起来的话，毛利率大概在50左右，扣掉学校的20，各种的税费加起来，大约也要占营业额的10左右，因此，实际的毛利润为每天1000元左右。

苏诗雨等六个员工，每天的工资大概是200元左右，水电费每天大约要100元左右，最后算下来，每个月的实际净收入大约为20000元左右。

对于这个收入，李闯很满意。

可是，他并不满足。

因为，沪海大学很大，有两个校区，光是陈主任所在的东校区，就有四个食堂。

李闯的汉堡生意虽然火爆，但却无法覆盖整个学校，就算无法在四个食堂里全部铺满，至少也要再弄两个窗口，也能勉强把整个学校都覆盖了起来。

更重要的是，这种生意没有什么门槛，自己要是不尽快占领阵地的话，很可能就会被别人给占领了。

这玩意复制起来是很快的，只要有钱，李闯能干，别人更能干。

李闯盘算了一下，苏诗雨建议他购买二手设备，帮他省了15万，8月份的防水工程款拿到了大约也有7000元左右。

两个窗口半个月的利润大约有1万元，流动资金也许能挤出个几千块钱，但绝对超不过五千，而且很勉强的，毕竟，学校最少要7天才能结一次账。

这些钱开两个窗口差不多够用了，但押金问题不好解决。

于是，李闯带了几条华子，跑到了陈主任那里，满脸哀求的说：“主任，我打算再开两个窗口，但资金略微有些紧张，您看，押金能不能缓一、两个月再缴？”

然而，此时的陈主任却已经打起来官腔，老神在在的说：“小李啊，你搞的两个汉堡窗口很成功，但规矩就是规矩。

你要是想再开两个窗口，学校这边是可以考虑的，但必须要按照规矩来，年轻人，不要那么着急，天底下的钱，一个人是赚不完的！”

陈主任的话都已经说到这个份上了，李闯只能讪讪的干笑。

“这几条烟，你还是拿回去吧！”

“主任，看您这话说的，我李闯向来一个唾沫一个钉，说出去的话从不收回，送出去的东西，怎么可能再拿回来呢！”

“哎，小李，话可不能这么说”

“主任，您这是要打我的脸是不是？来来来，我要是那里惹您不高兴了，宁愿您真的打我的脸，也不想您把我的东西退回来。”

李闯一边说着，一边笑嘻嘻的故意把自己的脸凑上去。