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首发:~第146章 鱼香肉丝
她哥哥经常要上山的,在家绣绣花打发打发时间”。
秦叶儿解释着。
“嗯,好啊,我最近都有时间的,让她天天过来学”。
林母想着家里针线都有,帕子也有,可以让小慧也学一下。
“咱们中午吃什么,小海小慧来了,你们和豆豆玩,我来做饭给你们吃”。
刚刚小海的话,自己听到了,自己和林萧的计划成功了,可没想到大嫂会迁怒孩子们。
“早上林萧摘了红萝卜 ,炒着吃吧,他去买肉了,看如果买回来了,咱们中午有肉吃了”。
林母微笑着回应。
“好,那我们包包子吃吧,要是没买肉回来就吃萝卜包子,买肉回来了 ,就吃肉丝包”。
秦叶儿有了个想法,鱼香肉丝包,自己还挺喜欢吃的。
主要用红萝卜,肉丝,黑木耳,眼下没有黑木耳就算了,就加一点辣椒丝,叫肉丝包吧。
秦叶儿来到厨房开始备菜,发面,这次发了三斤面粉。
中午人多,如果剩下的话晚上让胡家兄妹俩带一下回去吃。
把红萝卜,辣椒切成细丝 ,刚切好,林萧就回来了。
“叶儿,肉买回来了,娘说你要包包子,我来帮忙,你看需要我干点啥”。
林萧把手里的肉放下来,秦叶儿看了一下,一个猪蹄,四根排骨,三斤五花肉。
“从哪买来的?”。
秦叶儿好奇。
“就在隔壁村子,有人办喜事,她们家里养了猪,办喜事用不了这么多猪肉。
主家就边办喜事边卖猪肉嘞,卖的也不贵,好多人在买“。
林萧解释着,把排骨和猪蹄收起来,五花肉看秦叶儿要多少。
“包包子不用太肥的,我切一点瘦肉就行”。
秦叶儿切下来一斤左右的瘦肉,剩下的肉是半肥半瘦,秦叶儿觉得可以明天做成扣肉。
“好,我来切吧,切丝还是丁”。
林萧准备把刀接过来。
“等等,你先揉面吧,我刚刚揉了一会,现在差不多醒发好了。
你再揉一揉,你力气大,揉的面肯定好吃”。
秦叶儿指了指盆里盖起来的面团。
“好”。
林萧听话的揉面去了,秦叶儿很快把一斤肉丝切好,放了一点大酱,淀粉腌制一下。
“好了差不多了,再盖起来醒发一下吧”。
秦叶儿坐下来歇一歇。
“好”。
林萧把揉好的面团盖起来,也坐了下来 ,秦叶儿有一丝紧张,这个家伙干嘛离我这么近。
“和我说说你们的包子铺吧”。
林萧温柔的看着秦叶儿,这眼神温柔的秦叶儿差点陷进去,秦叶儿赶紧别过脸。
“包子铺,包子铺一开始是从摆摊开始的。
没钱花嘛,想办法挣钱花呗,我就说摆摊卖包子挣钱。
一开始摆摊卖一百个包子,都卖光了,生意还不错。
后来越卖越多,我一个人忙不过来,再加上怀孕了太辛苦,就请赵大嫂一起帮忙摆摊嘛。
干了几个月之后,存了一点钱,偶然就看到有一个店铺出租。
我就和赵大嫂开始合伙开包子铺。
生意还不错,赵大哥,婆婆,大哥三个人是每个月三百文的工钱。
不过我从快生产的时候就在家歇歇了,差不多四五个月没去了。
这个月元宵节要开工,到时候你代替婆婆去帮忙吧”。
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