第10章 包包子2(1/2)

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秦叶儿拿出来差不多一斤白面，主要是想试一下，一斤可以包出来多少。

把面揉了好久，再盖起来发酵，因为现在没有酵母，想要包子松软就要多揉。

转身去了菜园子摘一点香葱，一颗大白菜，洗干净切碎。

肉剁的最久，剁成肉泥，倒了一丢丢葱姜水进去去腥，

搅拌均匀，今天是三种馅，纯肉，葱加肉，白菜加肉，用三个碗分好，搅拌均匀，放入盐巴。

放盐才发现自己今天忘记买盐了，分家那天，大嫂给的盐不多。

今天又包包子，用了不少，只剩下一点点，还能吃几天。

唉，秦叶儿叹了一口气，要买的东西怎么这么多。

把面团拿出来继续揉，又揉一遍再发酵一次才开始包包子。

一斤面粉，三种肉馅，一共包了十五个包子，三种肉馅各五个。

包好之后，还没天黑，小海和小慧在院子里玩泥巴。

“小海，小慧，陪婶子去河边洗东西好吗，”。

秦叶儿想去洗猪下水，但自己一个人，自己又怀着孕，有点害怕。

“好，走吧小婶，我们陪你去”。

小慧比小海速度更快冲过来，小海也立马反应过来，过来帮秦叶儿端盆子。

平时奶奶也教育了自己要帮小婶干点活，因为小叔不在家，小婶一个人很累。

再加上小婶今天还买了最好吃的冰糖葫芦，两个小屁孩现在对小婶是唯命是从。

秦叶儿没让他端，等下洗干净让他端可以，现在怕熏着他。

一大两小来到河边，河边现在没有人，毕竟没有人傍晚才来洗衣服的。

“小海，小慧，你们就在旁边玩，不要走远了，也不要去水边，好吗，小婶很快的”。

秦叶儿麻利的把脸盆里面的草木灰抹上去，足足用草木灰洗了三遍，终于洗干净了。

再从衣服袖口里掏出来一个纸包，里面有一小把白面和玉米面，倒进去，洗最后一遍。

“小海，小慧，回去吧，天黑了”。

两个孩子还在看蚂蚁搬家，秦叶儿催促她们赶紧回去了，等下天黑了，看不见，刚回到家，刚好天黑。

“呦，还知道回来呀”。

林大嫂阴阳怪气的一句，显然是怪秦叶儿把俩孩子带出去了。

“大嫂莫生气，我去河边洗东西，一个人有点害怕，所以叫孩子们陪我去的”。

秦叶儿解释一句，是自己不好，没提前和林大嫂打招呼，就把孩子叫出去了。

“没事的，弟妹，你大嫂就是刚刚不知道孩子去哪了，担心她们，你别见怪”。

林业赶紧过来缓和一下气氛。

“谢谢大哥”。

秦叶儿点点头，就去厨房生火蒸包子了。

把锅里水烧开了，再把包子放上去蒸，

差不多蒸了一刻钟，应该是熟了，秦叶儿把火灭了，把包子捡到木盆里。