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首发:~第 73 章 嚣张了一半儿
“起开!别挡道,耽误了我的事儿,你也没好果子吃!”
看着食堂主任的目光,傻柱气不打一处来,上去就撞开了食堂主任,气冲冲的向着食堂走去。
“切肉也是有讲究的,不同的部位有不同的切法,这是后臀肉,切片儿不能太薄,不然一炒肉就干了,也不能太厚,太肥腻……”
傻柱走进食堂,一个老头儿正在切肉,周围十来个人眼巴巴的看着,大气不敢喘。
“我说呢,怎么我来食堂都没人接我,原来是山中无老虎,猴子称大王,这年头什么人都敢教人做菜了。”
傻柱既气愤又不屑,阴阳怪气的。
“傻柱!你给我滚出去!这里是食堂,是后厨,不是你嚣张的地方,拿着你的东西赶紧滚,不然我叫人把你轰走了!”
食堂主任捂着肩膀,急匆匆的赶来。
傻柱没理他,而是用那两天没洗的手,从一旁的锅里捞出了几片白菜。
嗯,两天,他从被关进去,到现在,都没来得及洗手。
“呸!火候差了些,调味儿也就那样,主任,这就是你找来的新厨子?你眼光不咋滴呀!”
“这位师傅,你是那儿学的厨啊?懂不懂规矩?”
傻柱尝了尝味道后,底气十足,虽然有些水平,但也只是普通厨子,比不得他。
不过也比野路子强,没有师承的做不到这一步,所以傻柱十分恼火。
有师承的都有讲究,不会捞过界的,大家一起挣钱不好吗?何必要卷呢?而有师承还来他傻柱的食堂,这就是捞过界了。
“看样子这位小同志也是厨子?我在哪里学的艺,我觉得没必要跟你说,说了你也不知道。”
“至于你说的规矩,我不太懂。另外我这里是食堂,煮的是大锅饭,你要是对味道不满意,可以去鸿宾楼,哪里的菜技术好。”
马富源并没有生气,历经几十年风霜,走过了新政、保路运动、革命、军阀混战、抗日、解放,这点小事,影响不了他的心情。
说话时也是心平气和的,让人听不出一丝讽刺的意思。
而一旁的傻柱,听到马富源满是川味儿的口音,也愣住了。
一南一北,一东一西,人家就算是说了师承,只要不是特别响亮的名号,他大概也确实不知道。
而人家大西南来的,自然不用遵守他们四九城的规矩,人家都不知道有这规矩。
“原来是南边儿来的,我说呢,四九城什么时候出了这么不守规矩的,那就没错了。”
“我告诉你,你最好……”何雨柱只是尴尬了一瞬间,立马切换成了不屑。
“何雨柱!我紧告你,立刻滚出去,不要影响我们的职工工作,不然,我就叫保卫科来了!”食堂主任听到傻柱这么说,直接忘掉了自己打不过傻柱的事儿,抓着傻柱的衣服,恶狠狠的说道。
平日里,由于傻柱的厨艺好,食堂主任即便被傻柱怼了,也得客客气气的,表现的比较温和。
但傻柱一嘴儿的拉帮结派,要是他不制止,传出去了,他的名声就坏了,而且……
这是傻柱第一次见食堂主任这样发火,也被吓了一跳。
“我不知道什么规矩,或者是一朝有一朝的规矩,我现在就是个做大锅菜的厨子,做好大锅菜就行了。”
“年轻人,我听过你,都说你的厨艺好,但是你又不是厨师了,是干部了,还调走了。食堂的事,我想和你应该没啥关系。”
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