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首发：~第五十三章 貂与盐
即便是瑟尔丹他们这样的牲丁进山去捕猎的时候，也要先在哨卡钤压戳记，否则就是偷盗私货罪。
关外历来有着所谓“秋挖人参冬打貂”的传统，冬季里紫貂的皮毛最为厚实。
瑟尔丹他们进山捕貂时，会利用紫貂在雪面上留下的痕迹追踪紫貂的落脚点。气候愈寒冷，毛色越纯正，毛质也更佳。在紫貂那黑褐色的皮毛中，如果隐藏着均匀的白色细毛，则被称为“墨里藏针”，十分名贵。
每年天降大雪，河水结冰之后，捕貂的猎户就会赶着马拉爬犁、狗拉爬犁，装载着帐篷、食物用品，带着几条猎犬进山林里去捕貂，一直要到十二月或第二年春天才能返回。
在冬季捕貂，整个捕猎过程充满着危险，这种危险不是来自于貂，而是来自于山林中的其他猛兽和种种意外，比如老虎和野猪，还有冬眠的熊。
每次在猎貂前后，都要举行祭貂神和谢貂神的仪式。祭祀貂神是由“貂达”（猎貂人的首领）来主持祭祀。
“貂达”在祭祀貂神时，既不能像萨满一样系着腰铃、也不会击打神鼓、更不能拿着貂套子，主要是因为貂神胆小怕惊扰到它。
他们只是用酒洒地，然后烧香供奉在貂神的神位前，升香时要看香烟的指向，如果香烟飘往东面，则意味着东方有貂，可向东行狩猎。若香烟飘向南面，则是指示南方有貂，可向南方狩猎。
库尔喀齐人和费雅喀人对捕貂都有诀窍，所谓“打貂要打生，用网不用箭”。
（清初被流放至宁古塔的杨宾在《柳编纪略》上也有记载。貂鼠一般穴居在松林中，或土穴，或树洞，猎人先把猎网盖在穴口之上，再点上湿柴火，把浓烟往洞里熏，当貂受不了烟熏时就会从洞中逃出来，自投罗网；更极端的则是直接把貂用烟熏死，然后砍倒大树取貂。）
每年的“赏乌林”后，三姓和宁古塔的都统衙门把合格的貂皮收讫，并登记造册，之后就派遣甲兵专程押送至京城；同时两地的都统衙门还要向吉林将军和黑龙江将军呈报，详细说明贡品的数量和毛色。
而清廷之所以需要这么多的贡貂，还是为了尊卑有别。而貂皮服饰则代表了当时的社会地位。无论是貂皮袄、貂皮大衣、尖缨貂帽、貂鼠团帽，凡是与貂皮有关的，只有高级官员才有资格穿。
刘胜听完才恍然大悟，原来这年月不是随意就能搞到貂皮的；这还不如未来呢，起码有养殖的。
三人说话间，平太跑过来了。他走近一看，这两人完全不认识；又见到刘胜和鲁寿山正跟对方说着什么，也就没有上前，而是停在了胜海舟的身后等着。
过了一会，刘胜转身回来问胜海舟，以前是怎么换盐的。
胜海舟则回答没有换过，上次给雅尔哈的是赠送的。
刘胜虽然脾气有时过于急躁，终归还是个厚道人。他估摸了一下对方带来的皮子，就让胜海舟去找利吉，取了一大袋子食盐过来。
一百斤！
瑟尔丹和额鲁看着面前的这一大袋子盐，两眼发直，陷入呆滞。这么多，都是盐？
他们平时买盐都是去珲春城里；或者偷偷去海边的渔村里找恒吉换盐，虽然每次也换不了多少。
清代中早期的时候，东北是有盐场的，就在今天的营口，共设有六个分场。不过这里的盐瑟尔丹他们是吃不到的，每年都要作为贡品进贡到宫里（年贡六万八千斤，乾隆五十年增加到八万八千斤）。
珲春这里的盐其实是从朝鲜买的。每年十月，宁古塔就派人去朝鲜国的会同府，购买盐、牛羊马匹乃至布匹。而朝鲜国则专门派遣一名官员在会同府等候交易。（曾有记载，会同府比宁古塔还破旧不堪。）
买来的盐运回宁古塔后，便按户籍分配给宁古塔和珲春的各家满人。满人们拿到盐后，则对外售以高价，一般老百姓根本吃不起。
（发配至此的那些汉民就更别说了。他们将芥菜疙瘩煮熟后放在热炕头，等菜汤自然发酵。发酵之后则刮取汤面的白霜，再用水侵火烘之法，多次之后就成了咸浆。没有盐就用咸浆。）
瑟尔丹打开袋子，看到里面都是雪白的精盐，简直不敢相信。儿子额鲁则用手指沾了一点放在嘴里。
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