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首发:~第六百六十六章 直营店和加盟店
海底捞现在的生意,是一天比一天好。
看着账面上的收入,尚远明真的是睡觉都会笑醒。
当然,收入高的同时,工作和压力也是多了起来。
随着分店的越开越多,他需要考虑的事也是越来越多。
对此,他也算是痛并快乐着。
“姐夫,其实你有没有想过,换一种方式来开分店呢?”
陈江海想了想,不由得提议道。
听到陈江海这话,尚远明直接愣了。
换一种方式开分店,开分店不就是选址、装修、培训,还能有什么的方式?
“江海,你这话是什么意思?”
尚远明不解地问道。
陈江海的提议很简单,那就是开放加盟模式。
尚远明可以继续开分店,不过这些分店的名字要改了,以后就是直营店了。
如果采取加盟的模式,那直营店开店的速度,将会大幅度的下降。
到最后,可能一个城市最繁华的地带,才会有一家直营店。
至于其他的地方,完全可以采取加盟的模式,让其他人去开海底捞的分店。
简单的来说,就是海底捞出技术和服务,加盟的人出场地和钱。
当然,直营店有好处也有坏处,加盟店也是如此。
直营最大的好处,就是可以统一调配资源,这样就能做到资源的最佳利用。
当然,直营的缺点也是有的,那就是各店的自主权太小了。
更大的问题,就是前期需要投入大量的人力、物力和财力。
而加盟这个模式,就能节省公司很多的资金,同时相比于直营店,灵活性、主动性也更强。
至于缺点的话,那就是不便于管理,店铺管理人员可能会良莠不齐。
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