第88章 给块哥挖个大坑(2/2)

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狗是真的狗，也就块哥和赵欣瑜没听到，不然非得给他来个男女混合双打。

“哦，哦，那确实是应该的。”块哥的妈妈一脸姨母笑，看着赵欣瑜的眼神特别满意，再看自己的傻儿子，眼神中透露出一种欣慰的光彩。

不知不觉，李方休就给赵欣瑜和块哥挖了一个好大的坑。

得到自己想要的答案的徐母满意的忙自己的事去了，李方休鸡贼的一笑，下次就不怕赵欣瑜对他紧追不舍刨根问底了，大不了大家一起爆，同归于尽，嘿嘿。

螃蟹差不多腌好了，挑出里面的葱姜，再倒掉多余料汁。把螃蟹倒进调好的面糊里拌好，起锅烧油。

不想浪费油，李方休分批炸，每次出锅的单独放好，等炸完最后一批，再把最早出锅的倒进锅里复炸一次，随后装盘，再用一个小碗，单独放了点辣椒面和孜然粉。

旁边块哥的妈妈正在切青椒，看李方休已经利落的装盘，惊讶道：“这么快就好了，手脚真麻利。”

“熟能生巧嘛。”李方休谦虚的笑笑，看到案板上的青椒和打好的鸡蛋，好奇的问道：“阿姨，是要做青椒炒鸡蛋吗？”

“对啊，咱家的招牌，点的人很多，青椒炒鸡蛋，配上刚出锅的锅盔馍，好吃的不得了。一会儿你们尝尝就知道了。”提起自家招牌菜，徐母很自信。

“那一会儿就尝尝阿姨的手艺。”想象着酥脆的锅盔，李方休嘴里不由自主的吞了吞口水。

青椒炒鸡蛋做起来很快，等李方休端着螃蟹出来，其他的饭菜也准备好了。农家乐的饭菜很简单，朴实无华。

刚杀的新鲜土鸡炖土豆，凉拌黄瓜，糖渍西红柿，还有一盘切的很碎的青椒炒鸡蛋。还有篮子里放着的刚出锅的锅盔。菜品很少，但突出一个量大管饱，每个盘子都装的满满当当，满桌香气扑鼻，令人食欲大动。

“休哥，没放辣椒啊？”飞哥看着金黄的油炸螃蟹，感觉不像放了辣椒的样子，对李方休抱怨。

“想吃辣，自己蘸辣椒面吃，干料我都给你调好了。”

“那也行。”看着料碗里的辣椒孜然，飞哥满意了。

这一桌就他们六个人，做餐饮的肯定不会正点吃饭，块哥父母他们早就吃过了，此时正在厨房准备一会儿钓鱼的人要吃的午饭。

徐嘉杭拿着几瓶饮料，招呼看大家都落座后说道：“快吃吧，别客气，饮料不够还有，冰箱里随便拿。”

都是熟悉的人，大家都没必要拘谨，张未渝迫不及待的伸筷子夹了只小螃蟹，放进嘴里，酥脆的口感和完全符合她口味的调味顿时征服了她，大眼睛都眯了起来。

看她喜欢吃，李方休也就不再看她了，免得被飞哥和块哥看出异样。

自己也有些饿了，加上农家菜虽然看起来卖相不咋样，但香是真的香，无师自通拿了一块锅盔掰开，夹上满满的青椒炒鸡蛋，美美的咬上一口。

酥脆的锅盔，配上热辣的青椒炒鸡蛋，一口下去，根本感觉不到辣味，只是满口浓郁的香味，让人忍不住一口接一口，其他菜还没动，他就消灭了大半个锅盔。

徐嘉杭看李方休吃的香，自豪的问道：“不错吧，这可是我家的招牌！”

李方休竖起大拇指，称赞道：“牛，绝了！怎么做的？”

块哥得意一笑，接着说道：“也没啥秘诀，就几点，第一是锅盔一定要刚出锅的，不然没那个外皮酥脆，里面柔软的感觉，还有就是辣椒鸡蛋都要碎一些，才好入味。最后就是炒的时候，加一点猪肉沫，要肥肉多一些的，炒出来的更香。”

新建飞此时也夹了一个，美美的吃了几口后，好奇的问：“块哥，你把秘诀都说了，不怕被人偷师了？”

徐嘉杭摇摇头：“说那么多，其实最重要的点就一个，锅盔必须是刚出锅的，其他都是锦上添花而已，而就一个现做锅盔这点，就限制住了。”

“也是，没什么难点，但也不是好推广的生意，也就适合在小店里当做招牌，很难大规模复制。就是挣个辛苦钱。”李方休想了想，确实如块哥所说。

“好像是这么个道理。”飞哥也点头认同。

消灭掉手里的剩下半个锅盔，不由自主的就想去拿第二个，对平时吃不上的土鸡都不怎么感兴趣。

拿到第二个锅盔掰开，正准备夹青椒炒鸡蛋，就听到旁边传来熟悉的，“嘶哈嘶哈”的声音。

转头就看到张未渝捧着一小块锅盔，夹着青椒炒鸡蛋，一边辣的直吸气，一边忍不住往嘴里塞。

看着今天傻兮兮的张未渝，李方休眉毛忍不住跳了跳，问道：“你不辣吗？”

“辣，嘶哈。”听到他的话，张未渝咽下嘴里，接着又忍不住咬了一口，接着回答他：“但是，嘶哈，好吃！”