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首发：~第161章 骨头汤
大婶一点也不奇怪地道，“猪头肉是上好的下酒菜，那些好这一口，家里又不缺工分的会换。
但骨头这东西又没肉，根本没东西可吃，换它做什么。”
刘婧雪此时才知道，这时候的人对于骨头补钙这一说法还不知道。
她在一旁道，“大婶，这您可就不知道了。
骨头可是好东西，用它熬出来的汤，营养丰富，能够促进钙的吸收。
老人、孩子多喝骨头汤，对他们身体有好处。”
旁边有人问道，“刘知青，钙是什么东西？
骨头汤对老人、孩子又有什么样的好处。”
“怎么说呢，钙是我们身体必需的营养成份。
老人上了年纪了，骨头变脆，容易骨折，缺钙是部分原因。
而小孩子身体发育，更缺不了钙。
有些孩子骨头软，很晚才会走路，缺钙是原因之一。
所以一般老人、孩子都可以多喝骨头汤，补充营养。”，刘婧雪解释。
旁边一位大娘激动得一拍手，“哎呀，我家那小孙子，不正是刘知青说的那样，骨头软。
都一岁了，站都站不了多久，更不用说学走路了。
将他扶着站起来，没两秒就又一屁股坐下去了。
这是不是就是缺钙呀。”
刘婧雪不是专业人士，又没见过人，不知道具体是什么情况，但补钙总是不会有错的。
“大娘，您可以用骨头熬出汤后，用汤给孩子熬粥喝。
给孩子多吃些豆腐、豆浆，但要注意，不要过量。
再多带孩子晒晒太阳。”
大娘道，“刘知青是城里人，懂得比我们多，听你的准没错。
咱们这别的不多，就大豆种的多，做豆腐、豆浆也就是费事一些。
但为了孩子，再费事也得弄。
这骨头我得多换一些。”
说完，大娘就上前，豪气地用10工分换30斤骨头。
负责记账的李会记一听，怀疑自己听错了，连忙确认，“婶子，您刚才说要换多少斤骨头来着。”
大娘一字一句地道，“李会计，我要用10工分换30斤骨头。”
人群这下炸开锅了，都议论起来。
一位小伙用手肘顶了顶身边站着的人，“大牛，你娘换那么多没肉的骨头干什么？”
“这我哪知道，要不你问问她？”
“大牛他娘，你换这么多没用的骨头干什么？
虽然只有10工分，但也是你家大牛一天的工分呢。”，村民中有人好奇问。
“这我知道。”，刚站在刘婧雪旁边，听了她那番说辞的人抢先道。
接着她又将刘婧雪刚才那一番话，给转述了起来。
“原来骨头还有这么大用处呢，那咱们之前不是白白浪费了这好东西。
我也得换一些骨头，熬汤给家里老人、孩子喝。”
有人迟疑道，“那万一刘知青说错了呢。”
“刘知青是城里来的知青，有文化，怎么会说错。
再说了，就算说错了又怎么样，吃骨头汤又没有坏处。
都是猪身上的东西，肉有营养能养人，骨头肯定也是有些营养的，只是没有肉那么多罢了。”
“听你这么一说，我也觉得在理。
反正一工分能换3斤，不贵，那我也换一些。”
村民们纷纷用工分兑换骨头，要的人太多，最后都有些不够分了。
大队长不得不出面，限定了每家兑换的数量，才搞没闹起来。
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