第251章 油条豆浆（一）(1/1)

首发：~第251章 油条豆浆（一）

朱青青：“你们吃完了吗？让我来收拾吧。咦，杨五他们都走了吗？”

王向东：“朱姐，我们收拾得差不多了，不用劳烦你动手了。”

于博也道：“就是，哪能让大厨洗碗呢。”

朱爸爸：“吃完了，吃完了，连锅都不剩了。”

朱青青：………

怎么回事？

朱爸爸笑着说道：“嘿！你知道吗？那个杨九啊，他竟然舍不得那锅底料呢，直接就把锅给端走啦，嘴里还嘟囔着说剩下的那些底料还能够用来煮菜吃呢。”

这时，王向东赶忙插话道：“哎呀呀，您别说，这火锅料拿来煮面条那可是最美味不过啦！只可惜呀，被杨九抢先了……”说着，他无奈地摇了摇头。

一旁的朱青青则大手一挥，豪气地宣布道：“这算什么事儿嘛！以后咱们肯定会有很多剩下的火锅料的。我已经下定决心啦，明天就去找个铺面开一家属于我们自己的火锅店！到时候，老庚、小于，你们可得过来帮我的忙哦。这样一来，咱们就能天天吃上香喷喷的火锅啦！”

于博一听，兴奋地拍着手叫道：“哇塞，开火锅店，太好了！太好了！”

然而，王向东却皱起眉头对朱青青说：“朱姐呀，虽说天天吃火锅确实挺不错的，但偶尔换换口味也是很必要的嘛。比如说，明天早上我就特别想吃豆浆油条，可以不可以满足一下我这个小小的愿望呀？”

朱青青爽快地回答道：“当然可以啦，没问题的！明天我一早就过去做，咱家不是有豆浆机嘛，弄点豆浆简直轻而易举。而且炸油条也不难的啦。你们要是还有其他想吃的东西，尽管跟我说哈。”

王向东连忙道谢：“太感谢朱姐啦！”

于博也乖巧地说道：“其实能吃到豆浆油条就已经很棒啦，明天大家还要忙着筹备火锅店的事情呢，所以就不要再让青青姐花费太多时间准备别的食物啦。”

朱青青听后，满脸笑容地夸赞道：“哈哈，还是我表弟最懂事啦！”

朱爸爸：“青青，还有件事情，明天杨五要拿黄豆来，你抽空教他们做豆腐吧，这里居然没有豆腐，我觉着这是一个商机，可以好好把握。”

朱青青也很吃惊：“没有豆腐？那的确是应该好好筹谋一下。

行，没问题。我来安排。”

等一切收拾好，在炭炉上坐上水壶，大家就回屋去歇着了。

朱青青因为明天要打豆浆，炸油条，就回家去睡了。

一夜无事，大夫人那边也没有派人来，应该没发烧，所以大家都睡得很香甜。

丁香和蔷薇一觉醒来，天已经亮了。

哎呀，怎么睡在这里呀？居然在前厅的软榻上睡了一夜？

赶紧爬起来去后厨烧水准备给贵客洗漱。

到后厨一看朱师傅已经在这里了。

两个丫头揉着眼睛不好意思说道：“朱师傅，我们，我们睡过头了。”

朱青青：“没事，我也刚刚过来。你们先洗漱吧，那炉子上有热水。

嗯，这边炉子上熬的豆浆，不要动哈，一会儿来看我炸油条。”

“好。”

两人匆匆忙忙洗漱了，就跑过来站在朱青青旁边。

朱青青昨晚就把面发起了，今早起来把黄豆用豆浆机打了，然后一起带过来。

朱青青把面团放在案板上说道：“这面团我昨晚发好了的，今天你们看我做。以后再教你们如何发面。”

丁香和蔷薇连忙点头。

才一天朱师傅就要教她们学厨艺了，好兴奋。

眼睛一眨不眨地看着朱师傅。

只见朱青青把面团撑开放在案板上，用擀面杖擀成薄片，再用刀切成均匀的长条。把两个长条叠放在一起，用一根筷子按压一下……

这时锅里的油也烧热了，散发出浓郁的香味。

接下来，她把压好的长条放入热油锅中。随着“滋滋”的声音响起，面团迅速膨胀，变得金黄酥脆。朱青青用筷子不停地翻动油条，确保它们受热均匀，炸至熟透。

不一会儿，一根根金黄酥脆的油条就出锅了。它们散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

朱青青小心翼翼地将一根根金黄酥脆的油条放入洁白的盘子之中，不一会儿功夫，第一盘便被装得满满当当。她没有停歇，紧接着又开始炸制第二盘油条。随着时间的推移，厨房内弥漫着阵阵诱人的香气。

两盘油条炸好，朱青青特意留下了一坨面团，微笑着对丁香和蔷薇说道：“我刚才的步骤，你们可都看清楚、弄明白了吗？”

丁香和蔷薇忙不迭地点头，表示自己已经心中有数。

见此情景，朱青青鼓励道：“那好吧，现在轮到你们大展身手啦！”说罢，她很自然地往旁边挪了一步，将操作空间让给了两位跃跃欲试的小姑娘。

丁香和蔷薇深吸一口气，模仿着朱青青方才的动作，先是有模有样地将面团擀成薄薄的面饼，接着用刀切成均匀的细条状，再把这些面条两两叠在一起，拿起筷子轻轻按压。一切准备就绪后，她们小心谨慎地把半成品放进了滚热的油锅中。

就在这时，一旁关注着的朱青青连忙提醒道：“注意控制火候哦，千万别把油条给炸糊了。”听到这话，丁香和蔷薇手持筷子，紧张地在锅里来回拨动着油条。然而令人意想不到的是，她们这么一搅动，原本紧紧相连的油条瞬间分离开来。

面对这突发状况，两人顿时慌了神，不知所措地望向朱青青。只见朱青青微微一笑，安慰道：“别着急，没关系的，只要能保证把油条炸熟透就行了。”听了这番话，丁香和蔷薇那颗悬着的心总算稍稍安定下来。

朱青青一边全神贯注地盯着锅里翻腾着的热油和正在被炸制的油条，一边急忙向身旁的两个小姑娘大声提示道：“注意啦！动作要快些翻动，要不然就该糊掉啦！”她那紧张而又急切的语气让两个小姑娘不由得心里一紧，手上的动作也随之加快了几分。

“嗯，好啦，可以停手了！赶紧用筷子把油条小心地夹起来哟！”随着朱青青的这声呼喊，两个小姑娘如释重负般长舒了一口气，但紧接着又手忙脚乱地操作起来。只见她们一个紧紧握着筷子，小心翼翼地伸向锅中的油条；另一个则瞪大眼睛，神情专注地注视着同伴的一举一动，似乎生怕出现任何差错。

经过一番努力，两个小姑娘总算是成功地将油条从油锅里捞了出来。然而，当她们仔细端详自己的劳动成果时，却发现这些油条与朱师傅炸出的相比，不仅个头明显小了一圈儿，而且颜色也要更深一些，显得有些焦黄。不过，尽管如此，能够亲手炸出油条来，对于这两个初次尝试下厨的小姑娘而言，已经算得上是一次不小的成就了。