特级厨师

第一千八百三十一章 有条不絮的推动(2/2)

天才一秒记住【车毅小说网】地址:http://m.cheyil.com

首发:~第一千八百三十一章 有条不絮的推动

一般而言,某位厨师在参加某个比赛之前,都会请自己师父,或是相熟的烹饪大师,请他们帮自己设计参赛作品。

本人则直接拿着师父或者大师们设计好的菜,到比赛上呈现。

参赛者本身,几乎不会参与到菜品的设计工作中。

现在,自己居然可以设计自己要拿去比赛的作品,让每一名队员都十分期待。

只是他们不知道的是。

在杨振兴有意安排下,不管是设计小组,还是教练组,都没有对他们透露即将举行内部‘黑箱子’比赛,根据比赛结果淘汰一部分队员的事情。

不知道那些后面被淘汰的队员,回想起这些事情时,会是怎样的心情。

……

隔了两天,杨振兴突然召集起肖文等国家烹饪队主队的队员,在会议室里一起开了个会。

“今天把大家伙儿喊过来,主要是讨论一下有关团体赛参赛作品设计的问题。”

依然由杨振兴主持会议,他开门见山,直接问起了队员们的意见。

“这次我们国家烹饪队的参赛主题,还有你们主队参赛作品主题,相信前两天,教练们都向你们进行了详细介绍和说明。

下面围绕你们主队团体赛的主题,每个人都说一下自己的设计思路,想要设计怎样的作品参赛?”

从新嘉坡参赛回来后,肖文就正式坐稳了队长一职。

看到其他人都没有第一个开口的意思,他便起了个头,主动说道:“我个人的意见是,这次烹饪队主题是‘用中国元素讲中国故事’。

参赛作品要以中餐为核心和基础,在此之上融合更多中国元素,宣传我们的传统文化。

而菜品以西餐的呈现形式为主。”

说了几句废话,他这才说起了自己的想法。

“我个人认为,材料选择上,可以偏西式一些,比如用西餐常见的牛排或者是海鲜,用中餐的烹调技法制作。

最后在呈现时,可以很轻松简单的呈现出西餐的样式,但吃起来却能品尝到我们中餐的味道,正好贴合主题思想。”

有了他第一个起头,接下来其他队员也都陆陆续续说出了自己的想法。

‘唉!’

记录着每一个人的思路,杨振兴在心里,不由得无奈的叹气。

‘国内厨师在眼界思维上还是太僵化,很少有人分出精力,放在菜品的研究和设计上面。’

在他看来,那么多人七嘴八舌说了那么多思路,有价值的不过了了几个而已。

他最看好的是肖文提出的思路,因为很大程度上,对方的思路,跟他本人的想法十分接近。

虽说这些年来,杨振兴因为身上的各种事务越来越多,不再像早年时间,有那么多时间和精力设计菜品。

他最早的时候,一个月至少能拿出两到三道新菜谱。

即使不是每个菜谱拿出来就能直接获得经济利益,其中有许多仍需调整修改的部分。

但是能做到这一点,在国内厨师圈子里,已经是最拔尖的那一撮。

要是算上他和公司菜品研究小组每月设计创新的菜,一个月他甚至能拿出近十道可以事物化的菜谱。

甜沫但不甜提示您:看后求收藏(车毅小说网http://m.cheyil.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

重生真千金,杀疯娱乐圈
重生真千金,杀疯娱乐圈
苏月蔹一睁眼,变成晋城豪门顶着养女名头的真千金,黑粉天天喊着让她滚出娱乐圈。 重活一次,她只想咸鱼躺平,谁知苏家的极品亲戚并不打算放过她。 既然这样,那就碰一碰好了。 面对茶言莲语的妹妹、PUA有一套的渣男、企图道德绑架她的苏家人,苏月蔹直接发疯,重拳出击。 *** 京城有头有脸的人都收到了季家太子爷的警告:风少的夫人是娱乐圈一个十八线小明星,不懂京城的规矩, 直到某天众人看到热
轻语咪咪
重生后,冷戾王爷成了我的小奶狗
重生后,冷戾王爷成了我的小奶狗
前世,她含恨而归侯府,却换来众人白眼,甚至双腿被废,命悬一线,幸得他人伸出援手。然而,那人却遭飞来横祸,满门抄斩,幕后黑手竟有侯府身影。 一朝重生,她带着满腔怒火,誓要守护至亲,手刃仇敌。本想低调行事,默默复仇,却在无意间救下一个男人,此人竟是京中令人闻风丧胆的活阎王。 原本只是各取所需,他借她之力,她医他之疾,没想到这活阎王却黏上了她……
佚名
穿书换嫁流放?揣条街携傻夫称帝
穿书换嫁流放?揣条街携傻夫称帝
【穿书换亲+流放种田+囤货经商】 【商智铁娘子VS甜狗憨战神】 现代收音师兼户外博主叶梢儿,一脚油门穿进最火的流放小说。 被嫡姐设计换亲,被亲爹当成弃子,被新夫家连坐流放。 一路上,吏卒欺辱、恶亲刁难、战神装傻提防、皇家暗探盯上、奸佞折磨操控。 “真当我是软柿子吗?!” 叶梢儿解锁意识商业街,开启小说任意门,一路逆袭。 夺回被抢嫁妆,捣毁奸佞巢穴,堵上恶亲狗嘴,甩出休书让装傻战神破防追妻,恢复记
海盐三分甜
重生娇宠,太子爷别走
重生娇宠,太子爷别走
前世,他是她不屑一顾的舔狗,而她心有所属,却遭人利用,间接害他毒发身亡,自己也被判入狱。 幕后黑手竟是她深爱的意中人,如今已成掌权者,对她冷嘲热讽。 重活一世,她悔悟前非,欲与曾经的舔狗订婚,弥补过错。 不料,他却单方面取消婚约。不愿重蹈覆辙,她主动出击,上门寻他。 当昔日的带刺玫瑰,为他收起锋芒,温柔绽放时,他再次深陷其中……
佚名
系统助我位列仙班,却强制我送外卖
系统助我位列仙班,却强制我送外卖
一朝穿越,他来到了异世界,还多了个四岁的女儿。 坏消息是,开局老婆就要和他离婚,分道扬镳。 好消息是,他获得了辅助系统,位列仙班指日可待! 可……这狗系统怎么要他去送外卖,才肯助他成仙啊? “你见过哪个仙人,职业是送外卖的啊!”
佚名
设置
默认护眼羊皮纸白色关灯
字体:超大