特级厨师

第1512章 逐渐萎靡的师门(2/3)

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首发:~第1512章 逐渐萎靡的师门

一下子同时背负川菜和粤菜两个师门掌门人的身份,只是想想都觉得喘不过气来。

等到十一点刚过,几乎发出邀请函的来宾都已经抵达现场。

这时候杨振兴的几位师哥,扶着黄师傅他们到休息室暂时休息。

杨振兴则跟着高园园来到另一间休息室,刚进门化妆师和造型师立刻围了上来。

补妆的补妆,更换下一套衣服的换下一套衣服,阵仗搞的跟结婚时一样。

等他收拾好来到宴会厅侧门等待的时候,他的师哥胡德海已经开始在台上主持仪式。

首先介绍的自然是他们这一脉师门的传承。

从祖师爷黄敬临开始,到他的弟弟,再到后来开枝散叶分出去了多少。

然后就是继承了嫡系师门的罗国荣大师,和他收的徒弟们的成绩。

比如服务领导人的师伯税师傅的履历,单独闯出去,为渝菜创出一片天的师叔李师傅。

最后则是继承了掌门人位置的黄师傅,这些年都取得了怎样的成就。

唯一尴尬的是,到了黄师傅他们这一代,教出来的徒弟质量明显比不上前人。

就说黄师傅收的徒弟吧,满打满算也有一百人。

可闯出名声的,都没有完全继承川菜这一块。

刘国柱师傅,是京城饭店谭家菜的继承人之一,因为在京城饭店工作,当初有幸跟着黄师傅学习过川菜。

但现在刘师傅只专注在谭家菜上,已经有很多年没有做过川菜了。

吉省的刘刚师傅,也拜过黄师傅为师,现在同样也以吉菜为主。

他们身为业界知名大师,学习川菜只不过是出于多长见识多学手艺,然后反哺到自身实力上。

通过在川菜中学来的技艺,改良和创制不同的谭家菜或者吉菜。

那些继续以川菜作为主攻的徒弟们,倒也出了二十几个特级烹调技师。

但问题是特级烹调技师想要获得很容易。

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