特级厨师

第1459章 敲定(2/3)

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首发:~第1459章 敲定

第一步如果没站稳,未来继续执行他的计划时,会遇到更大的困难。

看了眼李先生,杨振兴挺直腰板,抱着胳膊说道:“这些歪果仁不是说我们中餐做菜时用味精吗?

既然这么认为,那我就告诉他们我们传统中餐根本不用味精做菜,用的是从动植物食材中提取出精华的高汤做菜。

然后再跟融了味精的水进行比较,您二位觉得这样当着所有人的面儿演示一遍,会不会扭转大多数人的固定观念?”

“这……”

李先生听完后一时语塞。

用高汤做菜,不只是国人知道,海外华人同样知道这一点。

但知道归知道,却不表示平时饭店里的中餐都是用高汤来做的,肯定还会使用味精。

因为用高汤还是那句话,成本太高,根本不划算,远没有味精节约经营成本。

在大众的印象里,只有国宴或者高级领导吃的饭,才不会使用味精,而是用真正的高汤制作。

如果杨振兴要当众演示高汤制作,来拿来跟味精进行对比。

只要结果相似,给歪果仁造成一种不是所有中餐厅都使用味精的客观印象。

那他们商会里那些餐饮行业老板,肯定会骂街。

而且首当其冲的就是他这个没有拦住杨振兴的负责人。

就是因为他没拦住,才有可能导致他们必须增加相当一部分的经营成本。

那么他这个负责人基本做到头了。

别说在商会里更进一步,能不能保住现在位置还是未知数,即使保住了,他的威望和影响也会大大降低。

‘不行,必须阻止他这么做!’

心里打定主意,还没等李先生说话,赵参赞在他之前开口说道:“我看这样可以,领事馆这边可以帮你联系联系几家电视台。

看看能不能让你上那些大电视台的热门节目里进行展示。

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