特级厨师

第1027章 脆皮鲜虾脱骨羊排(2/3)

天才一秒记住【车毅小说网】地址:http://m.cheyil.com

首发:~第1027章 脆皮鲜虾脱骨羊排

除了能羊毛可以用来织布,皮革可以用来制皮,羊浑身上下都是宝,任何部位都可以成菜,营养丰富,有很高的药用价值。”

高会长说完,镜头转向了哈瓦克斯。

他用英语说道:“羊在国外也是重要的皮毛和食物来源之一。

因为地理环境和气候,在我们纽西兰牧场草质优越。

所以国内大部分地区的牧业都十分发达,羊羔出口量占到了世界三分之一,纽西兰的羊肉也是世界公认的高品质食材。

用小羊羔肉制作的犊羊肉是我国的特色美食之一,受到国内和世界各地游客的喜爱。”

两人说完,朱轶另一只手拍了拍握着话筒的手,做鼓掌状,说道:“感谢高会长和哈瓦克斯主任的精彩讲解!

下面让我们把镜头转到几位参赛选手这边,看一看他们都准备用羊肉的哪个部位制作什么样的菜!”

等这边废话说完,杨振兴这里已经完成了快一半的准备工作。

他把羊肉拿回来以后,先用刀进行改刀,把羊排外侧的肥肉切下来,只保留一小部分贴着肉的肥油,用以增加油脂香气。

接着又把脊骨部分斩掉,然后将四边修整齐,只取了羊排最中间的部分,分成了长方形的两大块。

接着把两块整齐长方形羊排,皮朝外放入高压锅里。

加姜片、草果、八角、香叶和料酒去腥,倒入水没过羊排,加一勺盐增加低味,盖上盖放在火上进行压制。

在杨振兴操作的同时,王明生那边负责处理大虾。

去头去尾去壳去虾线后,用刀剁成虾茸,为的是吃的时候不会吃到明显颗粒感,让口感更加爽滑。

杨振兴处理完羊肉,没有过去帮徒弟,转而拿出来几颗玉米,用手开始掰玉米粒。

王小丫这时候随着镜头走了过来,看到杨振兴的动作,好奇的问道:“杨师傅,您现在掰玉米粒儿准备一会儿怎么用?”

甜沫但不甜提示您:看后求收藏(车毅小说网http://m.cheyil.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

穿书后,我带主角干翻修真界
穿书后,我带主角干翻修真界
谁懂!我本身够惨,被赌鬼父亲的债主打死,一觉醒来不仅穿进了po文,还成了里面的恶毒反派。 更逆天的是,我开局就面临必死结局,小命不保。 原主是女主对照组,偷吃了给女主治眼睛的碧血草,即将被男主捅个对穿。 看我表演!一番忽悠,我收获四个男主小弟。 再后来,我把女主也收服,差点干翻修真界……
佚名
让你回收废铁,你带回万吨级战舰
让你回收废铁,你带回万吨级战舰
洛风意外发现通往异世界星球的传送门。这里是核战争毁灭后的一片废墟,人类全部死亡,整个星球只有洛风一人。好在,还残留着无数黑科技残骸和资源。叮!你找到一个机器人。叮!你找到光刻机技术。叮!你找到100吨黄金。叮!你找到高科技巡洋舰。总而言之,整个星球都是洛风的。开局,洛风身为国企废钢回收采购员,指标无法完成的情况下,他盯上了一艘异世界的战舰。不久后,庞然大物带回公司。顿时,全国震惊!好家伙,让你回
风扬起梦
娇妻甜如蜜:总裁认栽了
娇妻甜如蜜:总裁认栽了
他,金字塔尖上的傲娇少爷,难得一见的金融奇才! 这辈子就栽在她手里一次。 当初爱得死去活来,分手时也是一地鸡毛。 多年后重逢,他看着她身边的男人,心里那个酸啊,比柠檬还酸! 订婚宴上,他趁乱把她拽进洗手间,一壁之隔,就是他的小世界。 “当年是你先招惹我的,现在想甩手走人?门儿都没有!”他掐着她的腰,声音低沉又带着点诱惑……
佚名
重生娇宠,太子爷别走
重生娇宠,太子爷别走
前世,他是她不屑一顾的舔狗,而她心有所属,却遭人利用,间接害他毒发身亡,自己也被判入狱。 幕后黑手竟是她深爱的意中人,如今已成掌权者,对她冷嘲热讽。 重活一世,她悔悟前非,欲与曾经的舔狗订婚,弥补过错。 不料,他却单方面取消婚约。不愿重蹈覆辙,她主动出击,上门寻他。 当昔日的带刺玫瑰,为他收起锋芒,温柔绽放时,他再次深陷其中……
佚名
诡异纪元:每月一个专属天赋
诡异纪元:每月一个专属天赋
一款名为《诡异纪元》的虚拟网游降临现实,世界顿时大乱,各地沦陷为诡异地区。每个人扮演不同的身份,攻略游戏,获得百花齐放的规则特性。根据专属天赋,不同的职业路线,制定攻略路线。玩家每月抽取专属天赋,开启随机榜单。只有榜一才能继承上月专属天赋。什么?地狱难度的最差职业开局?遭遇史前最难副本?抱歉!排行榜轮流坐,但榜一绝对是我的!当游戏开启的那一刻,封弊者陈业选择了一条截然不同的攻略路线,颠覆所有人的
万年老祖