四合院:我的系统超给力

第5章 大蒜,红薯,鸡肉(2/2)

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首发:~第5章 大蒜,红薯,鸡肉

“那好吧,我们一大家子都沾了你的光了。”

陈兰转过身去,把剩下的半只也处理成一小块一小块的,她一边处理,一边得意地说道:“你爷爷你爸你大伯他们要是知道有鸡吃,估计得高兴得晚上都睡不着,你爷爷的酒好久没有拿出来喝了。”

“我今天做个水煮鸡,让他们尝尝鲜。”

“奶奶,你不先炒一炒吗?”

刘平安好奇地伸出头看去,水煮鸡?这玩意能吃?这不是鸡汤吗?

“这么多鸡,炒得费多少油啊,可不能浪费。”

“奶奶,炒了吧,吃点油腥心里痛快,这么大只鸡,做水煮鸡太浪费了,下次我给你带猪油回来。”

刘平安也想吃个够,他原主也很久没吃油腥了,看到这鸡都嘴馋得不行。

“奶奶,我来做吧,我们院子里有个大厨,我跟他学了几手。”

刘平安知道要让他奶奶倒这么多油,肯定心疼。

还是得他亲自动手。

陈兰对于平安是无条件信任,既然自己的大孙子想试试手艺,就让他展现展现。

“那好,你来做,奶奶给你烧火。”

陈兰说干就干,挽了挽袖子,就坐到灶台前开始生火。

现在条件差,料酒,花椒,盐这些都很少用,也没办法对鸡进行腌制。

所以还是直接炒就行了。

土鸡,只要是个正常人,正常做菜怎么吃都香。

刘平安洗干净鸡之后,就舀了一大块猪油放到热滚滚的锅里,看得陈兰心疼得不行。

不过她看到刘平安这高兴的表情,也把话咽下去。

她只是在心里想着:“以后省着点用,多吃十几天野菜糊糊,这猪油就当每天都用了。”

猪油一会就烧热,刘平安把鸡块都倒了进去。

滋滋一声,漫天的油烟升起。

厨房的声响也把三小只吸引过来,他们趴在厨房门口,闻着里面的香味。

个个嘴角都流出了口水,恨不得跑到锅里吃。

刘平安前世虽然是个宅男,但并不是连饭都不会做的肥宅。

贫穷,让他每天都做饭,厨艺大涨。

做个普通的炒鸡块,还是很简单的事情。

刘平安又放入盐,翻炒了几下,就把鸡块盛入大盘子里,他对着陈兰说道:“奶奶你去喊爷爷他们回来吃饭吧,我再炒个鸡杂。”

奶奶见状,心疼地点点头,嘴里嘟囔着:“这些好的东西,便宜他们了。”

“小强你进来帮你哥烧火,小涛看着妹妹。”

一边说着,奶奶一边走出了院子,往集体田地的方向走去。

刘平安看到奶奶远去,又翻开另一口锅,里面正煮着热腾腾的野菜糊糊。

“算了,还说把高粱面也做了,还是留着给爸妈他们吧。”

刘平安原来想做几个贴饼来吃吃,不过都有野菜糊糊了,还有鸡肉鸡杂,再做贴饼估计奶奶都要心疼了。

刘平安对着趴在厨房门口的两小只招了招手。

“三个都过来,尝尝你哥的手艺。”

两小只听到这话眼睛发亮,蹦跶蹦跶地跑了进来,小强也是猛地站起来,两三步排在刘平安的身后。

看到三个小家伙这么乖,刘平安就用筷子夹起鸡肉,挨个送到他们的嘴里。

小强吃到嘴里也不顾烫不烫,大口大口地咀嚼起来。

边吃嘴里还边说话。

“太好吃,肉太好吃了,我最喜欢吃肉了。”

其他两个小家伙表现也更加不堪,乐乐嘴巴小,吃得慢,看着两个哥哥吃完急得直蹦跶。

“好了,尝尝鲜就够了,等大人都回来了再吃。”

小强小涛吃完就眼巴巴的看着鸡肉,听到刘平安的话才依依不舍的移开目光。

“小强生火,我再炒一道菜。”

吃完鸡肉,他们都心满意足地拍了拍肚子。

小强听到还有菜,就急忙回到灶台前开始生火。

而小涛则听奶奶的话,带着乐乐走出厨房,两小只又趴在厨房门口闻着味道。

在刘平安大展厨艺的时候。

陈兰也走到了公社食堂,看到刘兴旺他们就急忙走了过去。

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