第104章 铁板鱿鱼(1/2)

首发：~第104章 铁板鱿鱼

这些问题两人都不需要担心。

和萧墨寒聊了一会，林夜就去钓箱子了，一直到中午林夜才钓上来第二个箱子。

也是白银宝箱，今天上午钓了两个白银宝箱，运气也算是不错了。

林夜打开俩白银宝箱：1号电线200，02号电线100，03号电线100，电热主板1，水箱1，压缩机1，水晶吊灯图纸1。

电热主板是烧烤吊炉的配件，水箱是洗衣机配件，压缩机是冰淇淋机配件。

这几张图纸林夜都有，现在就差配件和钢板就能制作。

林夜又点开水晶吊灯图纸查看：管状延伸型，长度一米半，宽度半米。

需要材料：1号电线30，01号电线20，02号电线20，水晶石80，玻璃100，灯泡20，金块50，螺口灯头线20。

林夜看完水晶吊灯的材料，就拿着图纸放回了卧室，灯是好灯，不过材料缺的太多了。

还看到一种林夜目前没看见过的水晶矿石，而且就算现在能做出来都没地方放，就俩人现在住的卧室，放进去个吊灯，林夜都不敢想是什么效果。

把宝箱里面开出来的材料，和电线都放置好，林夜也不打算继续钓箱子了。

这都已经中午了，林夜也有些饿了，来到厨房和萧墨寒一起做饭。

午饭萧墨寒准备做板栗烧鸡，林夜拿着板栗到餐桌上给板栗剥皮，萧墨寒开始剁鸡，焯水准备香料。

等把板栗鸡炖到锅里以后，萧墨寒又到静止空间把海胆拿了出来，这个海胆是两人上次赶海捡的，萧墨寒打算今天做个海胆蒸蛋。

先把海胆外壳用刷子清洗干净，然后围着外壳剪出一个圆口，然后把里面的内脏部分剔除，把海胆肉取出来清洗，然后把海胆内部有冲洗干净。

就可以准备鸡蛋了，把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后倒入海胆壳里，先上锅蒸到八分熟，然后把海胆肉在放到蛋上，继续蒸几分钟，海胆蒸蛋就可以出锅了。

然后萧墨寒又拌了一个凉拌蕨菜，蕨菜口感滑润，清凉爽口，板栗烧鸡更不用说了，鸡肉鲜滑，板栗香甜，配上米饭满口留香。

吃过午饭，两人就去午睡了，一般没有重要的工作，两人都会睡个午觉，这样下午起床精神也会更饱满。

午睡醒来，萧墨寒开始腌制腊鱼，腌鱼之前需要把调料准备好，还需要研磨成粉 这样涂抹到鱼身上更加入味。

把食盐，和其他香料小火炒一会，将食盐炒至微微发黄，其他香料散发出香味，关火，让其完全晾凉，然后用石磨磨成粉末状。

先用白酒均匀涂抹在鱼身上，注意每个角落都要涂抹，然后在涂抹研磨好的调料。

最后将抹好调料的鱼放入一个无水无油的大容器中，用重物压在鱼身上，腌制3-5天时间，每天记得要翻面，待将鱼肉腌制入味后，便可取出来。

取出来以后不要清洗，直接将其挂起来，放在阳光比较好的地方晾晒。

差不多一星期的时间，鱼肉发紧，就可以吃了，这样制作的腊鱼不仅保存的时间更久。

而且在腊鱼的制作过程中，通过腌制和风干等步骤，使得鱼肉质地紧密，既保持了鱼肉的鲜美，又增添了腊香和咸香的独特风味。

萧墨寒把腊鱼往水缸里装的时候觉得鱼太大了，两人一顿肯定吃不完，这些鱼平均都有8斤左右，萧墨寒拿出菜刀一分为二，又把鱼重新抹了一遍调料，这才放进水缸。

最后在用石头压在鱼上面，过几天就能挂外面了。