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首发:~第81章 葛根粉
夏安:“晚上熬粥、烤肉、土豆炒菌子、炒辣子鸡,正好用上生姜。”
聿回应道:“好,都听你的。”
很快晚饭就做好,一家人愉快的吃完晚饭,聿收拾碗筷去洗,夏安就带着夏衍和夏可把一些比较大的菌子撕成两半,方便明天晾晒。
第二天一早,天气很好,吃完早饭,聿带着一些兽人去摘棉花。
没有带着夏安母子三人,夏安带着夏衍和夏可晒好菌子,就去加工坊处理葛根。
来到加工坊,已经有兽人在加工坊前等着夏安,这些兽人就是桑派来跟夏安一起处理葛根的兽人,都是雌性兽人和一些年老兽人,诺一也在其中。
进到加工坊夏安也不多啰嗦,直接对大家讲了葛根制成葛根粉的步骤。
“先把葛根清洗干净,然后削皮切块”
大家一边听着夏安的话,一边开始动手把葛根全都搬到水池边清洗。
等葛根开始清洗了几箩筐,夏安分出一部分兽人开始削皮切块,一部分兽人把块状的葛根切碎。
“这些大小不一的葛根块都要切碎,切到碎末状,越小越好”
原本大家听着夏安的安排专心的切着葛根,后面一些力气大兽人发现,用手直接捏碎葛根更快。
葛根在兽人的手里直接变成碎末,夏安不得不再次感叹兽人的力量,真的太实用了。
最后就让大家直接把这些葛根块全都捏碎。
其中一些比较大一些的用木棍敲打一遍。
“接下来,大家就把这些打成浆的葛根盆里加上适量水,然后过滤一遍,去除渣滓,过滤就用小孔的筛子多过滤几遍。”
“这些过滤完的淀粉浆需要放置一段时间,等淀粉沉淀,水和淀粉分离后再进行下一步。”
兽多力量大,一个上午大家就把这些葛根全部做成淀粉浆放在木盆里等待沉淀。
看着一盆盆的葛根粉浆,大家都露出来了满意的神情。
夏安对大家说道“这些粉浆沉淀还需要一段时间,就放在这里就好”。
想了想了夏安继续补充道:“后天一早我们过来看看,如果可以了,我们就倒掉水,开始晒粉。”
大家纷纷回应道:“好”。
夏安带着夏衍和夏可准备午饭,聿中午不回来,夏安只需要准备母子三人的午饭。
夏安笑着问道夏衍和夏可:“你们想吃什么啊?妈妈给你们做。”
夏可:“蒸鸡蛋”
旁边的夏衍也点着小脑袋附和着。
夏安:“好,除了蒸鸡蛋还想吃什么啊?”
夏可扯着小辫子认真的想着,夏衍则跑去叼来一只土豆放在夏安的面前。
夏安笑着说道:“我们夏衍想吃土豆炒菌子是不是?”
夏衍用力点着小脑袋,夏可也说道:“土豆、菌子”。
夏安一只手摸着夏可的小脑袋,一只手摸着夏衍说道:“好,再做个烤鱼好不好?”
夏衍夏可依然点头“好”。
夏安:“你们乖乖在院子里玩,妈妈去给你们做蒸蛋、土豆炒菌子、烤鱼哈”
“嗯”
食材都是现成的,房子外面的新修的一个大水池里放着几条河里抓回来的鱼。
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