第三百二十三章 白酒研究院(2/3)

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在品酒大会结束之后，就在西郊宾馆里面，召开第一次白酒协会会议，参加人员有十几个白酒企业的厂长，其他规模小的白酒厂子，只是会员，先不用参加，让协会的理事先议一下事。

陈志城作为会长主持会议，王长征作为副会长，就招呼着大家参加会议。

会议一开始，刘松就开口说道：“这次品酒大会举行的比较仓促，我建议再举行一次，由协会聘请我们省里的品酒大师进行品酒，大家看怎么样？”

他这样一说，李长孔马上附和道：“我觉得可以，这次品酒大会品的不是很客观，我们需要重新品鉴一次。”

在这个事情上，他们两个第一次保持了一致，因为这次品酒大会，把他们两家厂子的酒都品低了，他们心里头不服。

一听他们不认可这次品酒大会的品酒工作，王长征当即不高兴了，说：“这次品酒大会是省里组织的，怎么能说不客观呢？刘厂长，李厂长，你们的酒虽然品的名次有点低了，但是也不能就认为不客观啊，你们只所以被品的低了，可能是你们带来的酒不是你们厂里最好的酒，这很正常，而我们秦家酒得了第一名，恰好可能是我们带来了最好的酒，你们看浪酒的名次也不低嘛，这都是你们一时大意，没带来最好的酒导致的。”

秦家酒好不容易得了第一名，不能就此作废了，王长征就百般解释，刘松和李长孔二人听了，心里一想，倒是觉得他说的有几分道理，可能是他们大意了，没把最好的酒拿来。

但他们不能当面承认这一点，那样的话，就是认可秦家酒的地位了，因而便说：“还是再举行一次为好，下一次，我们把最好的酒带过来。”

王长征一听，便看向陈志城道：“陈会长，你来说说，我们还用重新举行一次吗？如果再举行，也要等明年再举行才是，一年一度，今年就不要搞了。”

看了看他们三人，陈志城不禁在心里头有些摇头，这协会才刚成立，就开始打内战了，说是团结，这能团结的起来吗？

他当这个会长，看来任重而道远，他们生产的白酒品质，与人家川酒相比，还有着不小的距离，如果不在这方面下功夫，老是在省里头举行比赛，有什么意思？

当然了，他这样说，正孔酒可能不太服气，因为人家正孔酒在国家级比赛中得过银质奖，不比一般的川酒差，然而在这次品酒大会中却没得第一名，这也是让他感到有些奇怪。

想到这里，他说：“各位，我们先不要争谁第一谁第二的问题，我们先自我评价一下，我们的酒能比的上川酒吗？”

陈志城这么一问，刘松他们不语了，他们私下里从蜀川那边拉来了川酒原酒进行勾兑，这是不公开的秘密，如果让消费者知道这事，那就麻烦了，要跟川酒相比，他们心里就没底了。

王长征道：“陈会长，我们是不是不要长别人的志气，灭自己的威风，川酒虽然品质好，但是我们酒的品质也不差啊，只要我们好好经营，要比川酒强多了。”

陈志城听了这话，转头看向他说：“论经营手段，我们现在的确是要比川酒好，但是如果白酒的品质始终上不去，我们就不可能一直畅销下去，我建议要作一个长期的发展规划，各个生产厂家，不要一门心思把精力用在如何搞营销上，而是要想办法提高产品的质量，我们可以共同出资，成立一个白酒研究院如何？”

“成立白酒研究院？”众人吃了一惊，之前，他们真没有过这种想法，他们都是在用传统的方法生产酒，再利用现代的勾兑技术扩大生产量，除此之外，他们真没有对白酒进行过研究。

这就是他们的狭隘之处了，要知到了后世，茅台酒研究人员都能申报院士，可见这酒的研究也很厉害啊。