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首发:~第65章 不请自来
想到就做。
苏木当即就又出了门,他打算去北新桥百货商店买一口新锅。
拿了钱和票来到商店。
结果却被告知百货商店的铁锅也缺货着呢。
具体什么时候能有,服务员也说不出个一二。
这一刻,苏木还挺期待自家嫂子赶紧上班的。
起码供销社这种地方,能有个自家人,买东西和打听消息也更方便。
没办法,只能先回家,去大哥大嫂那边拿了炒锅先用着。
四合院里各家的房门都是虚挂着的。
除非是长期出门不回来那种。
苏迎军走时,也只是把插削合上,锁头是虚挂一下。
苏木很简单就从东厢房拿了铁锅。
东耳房那个搭建的厨屋还没开过火呢。
苏木故意没在东厢房这边直接做饭。
自家小窝开个灶,才更有居家的仪式感呀。
外婆的三合院内,已经陆续积累了不少的鸡蛋。
有鸡窝里拿的。
空间鸡窝里的家鸡,有吃有喝,常年恒温状态,换做外面可能两天或者三天一颗蛋,天冷些或者缺乏吃食的话,还有可能停止下蛋。
但在这里,苏木是隔两天都能从鸡窝掏出几枚鸡蛋出来。
平均每只老母鸡一天一枚蛋的量。
还有一些小一些的,比鹌鹑蛋稍大一点,量可就大了。
这些都是从林子里捡的野鸡蛋。
漫山遍野的野山鸡,被苏木收割了可是不老少。
随处可见的野鸡蛋,苏木一个意识就能覆盖,并收起来。
虽然单一的个头不大,可量上对比鸡窝里的老母鸡,绝对是碾压的存在。
葱爆野鸡蛋。
十来个野鸡蛋打进碗里,大葱切段再切葱花,跟鸡蛋汁搅拌在一起,撒上盐。
热锅冷油,把大葱和鸡蛋直接倒入锅内,借着蜂窝煤炉子的火苗,蛋液逐渐在翻炒中凝固,并散发出浓郁的香味儿。
香味儿从苏木的厨屋里飘散出去,邻居家的孩子们,都快馋哭了。
背着手一副官派的从院外回来的刘海中,走过前院时也忍不住吸溜了一下鼻子。
他决定回去就让媳妇给炒鸡蛋吃。
多点两滴油的那种。
苏木炒菜舍得搁油,所以炒菜才会更香。
跟其他人家每月只有几两油供应不同,苏木自家地里种了花生,眼瞅着自制花生油即将可以源源不断的供应。
手底下也就不考虑收着。
眼瞅着锅里的大葱鸡蛋成型,苏木用铲子将锅沿儿的散碎往中间归拢了几下。
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