第274章 榨油之术(1/1)

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“另外，我们要做两手准备，找甄俨或找个人专门去做，去徐州一带靠近长江之处找些地，一万亩的规模，专门用来种甘蔗，长出来甘蔗后，用来提取糖。”

“可是，那不是我们的领土？恐怕有些不便！”

“这不是难题，种植甘蔗并非一年能收获，可能得两三年时间，届时我们可能已经南下；”

“另外，甄俨商路广阔，在徐州有人脉，让他在当地找个有实力的豪族合作种植即可。他自己也无须出面，由当地的豪族出面提供土地，安排百姓种植，收成之后，在当地建造一个作坊，专门用来提取糖，把提取到的糖带回来就行了。”

“不过，要注意的是，这个合作的人要可靠，能保守机密，不能随意暴露我们的身份，也要防止他把甘蔗卖给别人。”

国渊听了点了点头。

“派去操作这事的人，要注意到民间寻访更多的从甘蔗中提取糖的工艺。南方或许已有工艺，但未必会成熟，可能这些工艺存在各种瑕疵。”

“这工艺要想办法去改进，如此才能提取出更多更纯净的糖来，就像我们的制盐工艺一样，可以出高价悬赏，鼓励百姓去想办法，集众人之力来解决这个问题。”

“这些工艺是可以解决大问题的，我们付出的钱相对于获得的收益而言，几乎是微不足道的。”

“事实上，我们制造出更优质的糖，量大了，售价就会降低，但需求却变大，我们能仍赚到不少钱。另外，我们还能卖给别人。”

“就以目前盐场的盐为便，一旦满足咱们境内需求，就赶紧往外卖，去赚曹操的钱。”

“当然，这板晒的秘方还得先保密一段时间，我等先多赚点钱再说。”盐场有那么多盐工，有人有心想打探这板晒的工艺，那简直是不费吹灰之力。刘鑫嘴上这么说，却不会真的采取什么措施，去防范秘方泄露。

国渊此刻只有点头的份，专心听着刘鑫的指导意见。

“不仅是糖如此，一些可以改善民生的东西，我们都不要吝啬投入，例如与柴米油盐之类的。”刘鑫又想到了油：“对了，百姓的油是怎么解决的？”

“油？是膳膏吗？”国渊感叹刘鑫的思维转变快，他连忙整理自己的思路，才回答刘鑫的问题。这时代的油可不叫油，而是应该叫做膏，或者叫膳膏，也就是食用油。

“目前的膏主要有两种，一种是动物膏，一般是半羊、鸡、鸭等牲畜，还有鱼等。战乱之时，百姓几乎没有肉吃，也没有膏吃。”

“如今我幽州之地富庶，富人每隔一两天便有一顿时肉吃，也能吃到膏。百姓十天八天时间才能吃一次肉。”

“除了牲畜的膏外，最常见的膏便是胡麻籽榨取的膏。胡麻乃先汉武帝之时，博望侯张骞从西域带回来的，后来人们发现胡麻籽可以榨出膏来，便有人种植这胡麻，专门用来榨膏。”

“嗯！那我们现在有百姓种胡麻吗？”刘鑫急问。

“幽州之地天气寒冷，似乎种不了胡麻。所以很少有种，我们幽州的胡麻膏都是从南方把胡麻籽运过来，然后榨出膏来。”

“一般能榨出多少膏？”

国渊想了一下：“一斤胡麻籽一般只能榨出一两多。”这些年他深入农村工作，基本常识还是有的。

“这么少？那一亩胡麻能产多少斤？”

“大约八十斤左右。”

“这么少？”这时代的斤仅相当后世的半斤，一亩也只相当于后世一亩的约三分之二。不过，即便如此，核算下来，这产量仍然是低得可怜。

“将军，这已经不少了，我以前在青州之时就见过有人种胡麻，一亩最多只产这么多，少的话可能只有六七十斤。”

“嗯，少也得种，因为它是目前膏的最主要的来源，你安排人到冀州找地来种，幽州或许种不了，但冀州黄河北岸应该都是可以种的。”

“如今冀州之地，百姓流离失所比较多，当然土地荒废也多，要合理安排引导百姓耕种，这胡麻也是要安排种一些。”

“另外，还是要在民间遍寻找提取膏的工艺，看看怎么提高胡麻膏的量。”刘鑫停了一下：“还要寻求是否还有其他渠道能获取到膏。这世上恐怕并非只有胡麻能提取膏，据我所知，例如芸薹、菽等，均可以用来提取膏。”

芸薹其实就是油菜，菽就是大豆，这两种菜在幽州都是有百姓种植的，刘鑫都吃过的。只是当时吃之时，并没有想到也可以拿来榨油。

“芸薹、菽能榨膏吗？”国渊有些不相信。

“子尼，我说的肯定是没有错的。你找一些熟知的百姓，他们可能会有办法，从芸薹、菽中提取出膏来。”

自从百姓献出板晒盐的工艺后，刘鑫有些迷恋上高手在民间的说法，他相信民间是有工艺可以做到的。只是由于多种原因，导致工艺没有流传下来，然后就慢慢地失传了。

在21世纪，他只是个普通人，懂得也不多，没办法把太多科学技术带到这个世界。但他认为，发掘民间优秀的工艺，让这些工艺能够得以保留和发展，同样能够改变世界，造福百姓。

“你可以在幽州找些地大规模种植芸薹和菽，再慢慢寻求提取膏的办法，就算提取不出膏，芸薹和菽还是可以吃的，又不会浪费。”

“如此我幽州本地就有膏了，不用花大价钱去南方购买胡麻膏了。”

“将军说的是，将军的办法可真多。”国渊对刘鑫还是挺佩服的，他觉得刘鑫的思维太活跃了。

……

处理完公事之后，刘鑫回到家里，却看到蔡琰似乎在哭泣。他心中大急，赶紧小步走到蔡琰：“娘子，你怎么啦？”

蔡琰连忙用手把眼泪擦干：“夫君没事。”

“还说没事，你都哭了，告诉我出了什么事？”刘鑫不知不觉声音就提高了不少。