从卖盒饭到中华名厨

第389章 不同酒楼不同待遇(求月票)(1/3)

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首发:~第389章 不同酒楼不同待遇(求月票)

把顾志成拉出学校食堂,冯正明笑了笑问:“怎么了?接受不了?”

顾志成这次很直接说:“是接受不了,这帮小子说的好像,汇泉楼完全是靠你一个人的名气支撑,他们就算没有正儿八经在后厨干过,也应该明白后厨做菜不是一个人能做的。”

冯正明收敛起笑容说:“所以,正因为这帮学生不懂,你们才需要把自己的名声打出去。”

顾志成有些诧异地看向冯正明,一时之间不太明白他这话意思。

冯正明继续说:“这次招了新学徒,你们要好好带他们,要让那些实习学徒见识到你们的本事,让他们愿意留在汇泉楼跟着你们。”

稍微停顿一下,冯正明拍拍顾志成肩头说:“年底的全省青年厨师交流大会,你们要为汇泉楼拿回荣誉。”

顾志成听到冯正明这样说,他先是一愣,接着有些惊讶问:“今年的全省青年厨师烹饪交流大会你不参加?”

冯正明重新露出笑容:“我肯定不能参加,我是去年的状元,今年怎么好再参加一次?”

然后冯正明提醒:“我可是听说,今年增加了团体奖,是以餐馆和酒楼团体名义参赛,所以老顾你到年底一定要带队拿个奖。”

顾志成听了说:“增加了团体比赛,伱是主厨你应该出面啊。”

“我?”冯正明盯着顾志成打量一番,“我带队参加拿奖,别人不是依然只能记得我?你们要怎么扬名?向人家证明汇泉楼后厨不是我一个人支撑着?”

被冯正明这样一说,顾志成顿时明白了。

“行,年底我带队参加,一定要拿到金奖。”

冯正明说:“我相信,老顾你们能做到。”

顾志成情绪被安抚,他又问:“那我们怎么招人呢?”

冯正明成竹在胸地说:“很简单,直接招,亮出我们汇泉楼招牌,开出我们招人条件和要求,相信会有人愿意来当学徒。”

顾志成想了想问:“那要打出你的名头吗?”

这话让冯正明差点笑喷出来。

“我说顾大厨,你刚才还说呢,后厨不是我一个人能干的,再说我已经有了孙海、夏蕙和陈安邦三个学徒跟着,现在是给你们找学徒。”

这次顾志成终于信心满满地认真点了点头。

冯正明和顾志成等到午休时间过后,才去找到了职校负责烹饪专业的主任。

这位主任名叫田忠福,曾经也是一位小有名气的厨师。

在聚丰德、聚宾园都干过。

进入烹饪协会后,因为基本功很扎实,被市劳动局聘请为考级评委,也就从灶台前退下来,到职校当起老师。

说起来田忠福的一些经历,倒是和冯正明非常相似。

冯正明正式成为泉城烹饪协会副主席后,也跟田忠福见过面。

两人都是副主席,经历又很相似,所以也算能聊得来。

看到冯正明和顾志成找到自己办公室来,田忠福笑呵呵迎两人进门坐,一边给两人倒水,一边也猜出两人的来意。

“哈哈哈,冯副主席过来,应该是想要给汇泉楼招学徒吧?”

冯正明起身接过对方递来的茶杯说:“田师兄要埋汰我,也不用当着我汇泉楼人的面埋汰啊?你这一声副主席我可不敢当,吓得我在想,是不是跟李主席说一声,要不我还是别当这个副主席。”

田忠福被冯正明先是说的一愣,接着看到冯正明和顾志成都是满脸堆着笑容。

明白冯正明的话是跟自己开个小玩笑,也是在主动拉近两人之间关系。

田忠福马上改口:“好好,冯师弟,你可别去找李主席,不然我也只能跟你一起辞掉副主席的职务。”

接着田忠福让冯正明和顾志成坐:“坐,坐下来慢慢说。”

冯正明坐下来也就直言不讳:“不瞒田师兄,我们今天来确实是要给汇泉楼招一些学徒。”

田忠福说:“这没问题,不过你们也知道,每年毕业实习的学生,那些优秀的肯定是先往聚丰德他们几家推,所以……”

没等田忠福把后面话说出来,冯正明打断了他。

“田师兄误会了,我们来找你,不是要找你给我们开后门,让你给我们推荐优秀学生,我们汇泉楼重新开业才不久,后厨里是我们一帮年轻厨师,肯定是不敢跟聚丰德他们争锋。

我只是担心,我们汇泉楼招学徒公告挂出去,结果没有人去我们那边面试,所以希望田师兄帮我们宣传一下。

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