从卖盒饭到中华名厨

第197章 创立品牌的想法(2/3)

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首发:~第197章 创立品牌的想法

他直接很明确地说:“你们都走吧,我们这暂时不需要人手,我这就是一家小干饭铺,用不了你们这么多人的。”

然后听到冯正明说不需要人手。

这些人依然没有要离开的意思。

“冯大厨,你不需要人手,那我可以拜你为师吗?”

“冯师傅我学过厨,我有手艺的,我愿意拜你为师,我愿意再跟你重头学起。”

“冯师傅我没有学过厨,但是我有力气,我愿意从头开始学起,我可以吃苦的。”

“求你了冯师傅,我真的很喜欢做菜的,求你收我为徒吧。”

……

一群人转脸就要拜师。

真是让冯正明哭笑不得。

“都别说了,你们应该都是看了报纸和电视新闻吧?”

看到一群人都点点头表示是看了新闻才找来。

冯正明继续说:“既然你们看了新闻,那你们肯定没有看仔细,新闻上面我是跟记者都明确说了,我还年轻,自己才出师不久,我需要学习的东西还很多,所以我暂时是不会,也不能收徒弟的。”

说完这话,不等在场这群人开口。

冯正明继续说:“我们泉城本地比我厉害的厨师很多,像是聚宾园的程师傅,还有泰丰楼的一些师傅,还有聚丰德,那才是我们泉城真正的鲁菜根基所在酒楼,你们真想学东西,应该去那三家,不应该来找我。”

听冯正明这样说,这群找上门的人依然不肯就这样离开。

其中一个面相看着和沈荣森差不多年纪的中年男人站出来。

“冯师傅,我来找您是想要跟您学做把子肉的手艺,我自己知道,自己学厨的年龄已经大了,我就是想要跟您学做把子肉,可以自己做个小买卖。”

中年男人这么一说,马上其他人也都改了口。

“对对,我也想学做把子肉。”

“我还想学做那个猪蹄。”

“还有那个四喜丸子,我学做四喜丸子也可以。”

“我是真的想要学点手艺,能做个小买卖,我没想要成为冯师傅你这样的大厨。”

……

这次没等冯正明开口,张宏伟忍不住从里面站出来。

“你们这群人怎么脸皮这么厚啊?把子肉、猪蹄和四喜丸子,那可是我哥的秘方,你们说学就学啊?你们以为口头上拜个师什么都能学?”

冯胜男也在里面帮着说:“那是我们家秘方,不随便教人的。”

冯正明见弟弟妹妹开口,看了一眼站在里面没有开口的爷爷。

他一脸认真说:“好了,你们都回去吧,把子肉的配方肯定是不能随便教的,那是我们家祖传配方,你们想做买卖?可以干点别的,现在可以做的生意很多。”

在几番拉锯下,最终聚在铺子里这群人还是终于被冯正明给说走了。

当然,之所以能够被全部说走,和冯正明展露出的结实体格也有些关系。

近距离面对,冯正明185的身高,搭配上结实的肌肉,确实是很有压迫感。

赶走这群来先是要应聘,然后要拜师,最后说出真实目的是想要学把子肉配方的家伙。

冯正明干脆把铺子门先给从里面锁上。

反正中午的营业结束,暂时把门锁上,省去再有人找上门的麻烦。

锁好门,冯正明看着爷爷从里面走出来。

“爷爷放心,我不会随便把配方教给别人。”

冯宗嘏笑了笑说:“教了也没关系。”

爷爷紧接着问:“正明,你觉不觉得,我们家把子肉应该注册一个商标?”

冯正明有些惊讶看向爷爷:“注册商标?”

爷爷点点头:“现在不是讲究什么品牌效应吗?电视上那么多的广告,都是在宣传自己的品牌,我们家的把子肉是不是也应该有自己的品牌?”

被爷爷这样一说,冯正明思索片刻问:“爷爷的意思是,我们注册一个商标,然后用那个商标去开分店?或者可以学一些国外的餐厅,让人加盟?我们提供商标品牌,和我们家把子肉、五香脱骨猪蹄还有四喜丸子配方?”

爷爷再次点点头:“本来我还没有这样的想法,但这一次你去聚宾园交流厨艺,报纸和电视的报道让你一夜成名,现在你在泉城算是小有名气的名人。

或许我们可以借助你现在的名气,趁势而起,先注册一个我们的品牌。”

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