从卖盒饭到中华名厨

第455章 一只鸡做四道菜(求月票)(3/4)

天才一秒记住【车毅小说网】地址:https://m.cheyil.com

首发:~第455章 一只鸡做四道菜(求月票)

崔老师傅有点无奈说:“看来,让正明继续比赛,我还真的是觉得是不是做错了决定?”

这话把其他几位老师傅也都给说笑了。

现场各地烹饪协会的人更是干笑着不敢接话。

无论是从杀鸡、脱骨、清理,到整鸡拆骨全过程,再到后面做菜来说。

冯正明是真的每一步他都很轻松去做。

他仿佛是早就已经构思好,知道自己应该要怎么去做。

所以他永远是那样从容。

把食材可以说是利用到了极致。

现场无论是第二轮和冯正明一起比赛的厨师。

还是没有能够晋级第二轮,那些依旧选择留下看接下来比赛的挑战厨师。

真的都已经被冯正明的这一套烹饪所折服。

刘德维在人群中感叹道:“不能不服气,人家用一个晚上想出来的是,如何利用规定的食材,尽可能做出更多花样来。”

邱忠辉也在人群里说着相似的话:“我们一夜的时间里,只是想着如何应付今天第二轮的比赛。”

不少参加比赛的厨师也都认识到这一点。

大多数来比赛的厨师,都是不停思考要怎么应付比赛。

在提前知道比赛题目后,他们只是根据题目去想破解方式。

包括这一次偷偷来参加比赛,也进入到第二轮的夏明烨。

他在昨天一夜准备的时候,也都只是在思考,要怎么杀鸡更利落?怎么脱毛可以更干净?还有整鸡剔骨的时候,需要怎么更漂亮?

至于脱骨后要做的菜,夏明烨要比其他人多做了一道菜。

他是用鸡胸肉和鸡腿肉分别炒了两个菜,最后还用鸡骨头煮了汤,用鸡里脊搭配一部分鸡胸肉切丝,算是做了一个鸡丝汤出来。

比较其他的厨师来说,夏明烨的准备已经算是很充分了。

可是和冯正明的准备相比,夏明烨还是显得太普通。

夏明烨对身边的姐姐说:“真不知道,冯师叔他到底是怎么想到做这些的?他的几道菜都算是展现出他的手艺,并且也把技法顺便展示了。

这些我都没想到,比赛上评委看到他这样的展示,那肯定是会给一个高分啊。”

夏蕙听到弟弟的话,在旁边笑眯眯说:“这就是你和师叔的差距。”

听姐姐这么说,夏明烨还有一点点小不服气。

“我会努力的,我要以冯师叔为榜样,要追赶上他。”

夏蕙摇头:“你要追赶上他有难度。”

再次被姐姐毫不留情打击,让夏明烨顿时佯装气馁。

“姐,能不能不打击我?”

夏蕙认真分析:“你想想,为什么师叔他能够在这样的比赛中,想好每一道菜的设计?想得到要如何利用手头上的食材?”

夏明烨被问的一愣,也是有点奇怪问:“对啊,为什么?”

夏蕙说:“这是一个主厨的本能,你想想,他如果是在汇泉楼的后厨里,他是不是需要设计不同的菜单?要不断的更新菜单,让顾客保持一定新鲜感?”

姐姐这样一说,夏明烨仔细在心里想了一阵。

思考了一阵过后,夏明烨才算是逐渐理出头绪来。

“是不是因为,他是主厨,要不停的构思菜单,所以让他有一种思想上的想法,就是拿到一样食材,他总是会想这个食材要怎么去做?”

弟弟这么一说,夏蕙点点头:“就是这样。”

这一刻的夏蕙目光死死盯住冯正明。

她是打心底崇拜这位师叔。

冯正明是那样的年轻,不但是厨艺技法上很厉害,更是有着太多属于他自己的思路和想法。

旁墨提示您:看后求收藏(车毅小说网https://m.cheyil.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

听懂兽语后,我退圈吃上国家饭了
听懂兽语后,我退圈吃上国家饭了
关于听懂兽语后,我退圈吃上国家饭了:上一世,林潇为了保护珍惜动物,被偷猎者袭击殒命。再睁开眼,她成了因为不小心看到盗猎者偷猎珍稀动物,而被绑架的倒霉蛋小糊咖——林潇!后来,林潇凭着自己的努力逃出来,举
桐小夏
宗门破产,我下山无敌!
宗门破产,我下山无敌!
上山十年,归来无敌!平平无奇高中生江天上学路上偶然被一个云游的大乘强者一眼看出是天生道体修仙的好苗子,故此强行收徒闭关十年!十年后宗门破产,江天无奈强势回归!自此以后强行一段神话展开。面对强敌,江天淡
抹茶鲱鱼
恶鬼缠身,阴魂难逃
恶鬼缠身,阴魂难逃
我家三代穷困潦倒、霉运不断,大哥二哥相继离奇死亡。我爹愤而挥锄祖坟,霎时间阴云蔽日,阴宅中血水喷涌而出......没人知道他们在祖坟里看到了什么。从此,我爹死了,我爷疯了......我出生于阴年四月十
佚名
纨绔出狱
纨绔出狱
三年前,他本是一位纨绔世子,却一夕之间家族被灭,锒铛入狱!三年后,他成为了死狱三千囚徒心中的神,强势归来!我叫秦君,我的人生格言是:不服就干!
小骨
苏小姐断情独美后,商总下跪求娶
苏小姐断情独美后,商总下跪求娶
关于苏小姐断情独美后,商总下跪求娶:商家继承人有病,命不久矣,需未婚女子做药引。苏沐成为了他救命的药,每当夜深人静,她就会被他叫进房里,天亮再出来。苏沐没名没分的跟了他两年,他只谈风月,不谈感情。商总
燃北