从摊煎饼开始当厨神

第9章 第九章(1/2)

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首发:~第9章 第九章

《从摊煎饼开始当厨神》最快更新 [lw77]

简岚窃笑不已,蹲在门口守着。modaoge

她时不时伸手敲着门:“阿娘——您藏好了吗?”

简娘子没好气:“没呢!”

没三息功夫,简岚又是一声唤:“阿娘,您藏好了吗?”

简娘子怒道:“没好呢!”

话音落下,简岚忍不住咯咯笑了起来。

不知道的人还以为是在玩捉迷藏呢。简雨晴往后看了眼,又将注意力集中到手上。她先喊来吃瓜的简云起:“来来来,烧火了。”

简云起叹气:“回回都是我?”

简雨晴笑道:“我这是在锻炼你呢!现在村里村外的小娘子,都想找个会疼人。你不但长得俊俏会读书,而且会砍柴会烧火……嗯,还会种地,定然会受小娘子们欢迎的!”

简云起看着一点都不高兴,他面无表情地蹲下身体,撩起袖子麻溜地将柴火塞进炉灶,又拿着火夹捅了捅炉灶,三两下就将炉灶烧旺:“我烧还不行吗?您可别说了。”

简雨晴撇撇嘴:“……”

她捧着脸颊,唉声叹气:“受欢迎你还嫌弃,我也想受欢迎啊。”

“你想成亲?”简云起瞪大眼。

“呸呸呸,谁说亲事啊?”简雨晴撇撇嘴,托着脸念叨着:“我说的是……我也想被漂亮的小娘子围着!”

简云起冲简雨晴翻了个大白眼,觉得自己一惊一乍的简直是在搞笑。他低着头将火烧旺,又起身将大半桶井水倒进锅里:“好了。”

简雨晴笑道:“谢啦。”

等水烧开的间隙,她将马兰头仔仔细细清洗一遍。

水一烧开,简雨晴便放入马兰头。待马兰头的颜色变得更深一些以后,她再将菜叶捞出并丢进一旁的冷水中。

简云起看着好奇:“姐,焯水后为啥往冷水里泡?刚才还热乎呢,再往冷水里泡不就凉了?那还用热水煮干嘛?”

简雨晴麻利地将拇指厚度的腊肉切成肉丁,而后又舀了一勺粟米出来泡水里,最后才回答问题:“你不懂,泡过冷水以后那菜叶子才能一直维持翠绿的颜色,不然等会儿稍微闷一下就会变得蔫黄软乎了。”

“真的假的?”

“我骗你做什么?”简雨晴白他一眼,努努嘴:“那边还有剩下的,你要不试试看?”

简云起看了看剩下的马兰头,下意识伸手拨弄两下。往年春日他们也常吃,大多是焯水后和豆腐拌着吃。

他咂咂嘴:“算了。”

简雨晴伸手将马兰头从凉水里捞起并拧干,放在砧板上刷刷刷刷地切成与肉丁大小相仿的菜丁。

等锅子烧热,简雨晴也打开罐子准备挖猪油。许是这两日用得费了些,本来就不多的猪油如今更是只剩了个底。

简雨晴往后看了眼——简娘子和简岚还在闹呢。她摇了摇头,顺手合上罐子,继续先做自己的事。

热锅冷油,下姜片和腊肉爆香。

腊肉的香味一散开,狗鼻子的简岚立马停住动作。她耸了耸鼻子,咽了咽口水:“好香!阿姐,能吃了吗?”

“这才刚刚开始呢!”简雨晴没回头,直接回答道。

“哎——才刚刚开始。”

“嗯嗯。”简雨晴应付着简岚的抱怨,将泡了一刻钟的粟米倒入锅里,加了点水,又加了一点点酱油,最后才将马兰头放了进去。

最后简雨晴盖上锅盖。

她拍了拍手:“等饭烧好就行了。”

等粟米蒸上,那边简娘子也终于放弃将腊肉藏起来的想法。她想了想,最终决定将腊肉垂在窗口。

简娘子挂好腊肉,走下板凳。

她瞅了眼仰着头看腊肉的简岚,沉默一会儿又去屋里拿了布尺出来。

“阿娘,您拿布尺做什么?”

“……”简娘子没说话,默默踩上板凳,给腊肉量了量长度。

“娘,没人会偷吃的啦。”

“…………”简娘子睨了她一眼,虽然没说话,但眼里的意思却是明晃晃的。

简岚瞬间气红了脸。

她噘着嘴怒道:“阿娘,我才不会偷吃呢!”

信她才有鬼!

简娘子拎着尺,还不忘警告女儿:“你看见了的,娘我已经量了尺寸啊,别想着偷吃。”

简岚气得扭身就跑。

等跑到院门,她闻着越来越香的菜饭味,又舍不得走了。简岚又挪到灶台旁,盯着锅子直吞口水:“阿姐,好香啊……”

简岚砸吧着嘴,眼角余光扫到一小堆腊肉丁。她眼前一亮,像是偷到油吃的小老鼠般兴奋非常,先偷偷看了看简娘子,又兴奋地戳了戳简雨晴:“果然还是阿姐对我最好了!”

简雨晴怔了怔:“怎么说?”

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