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首发：~第53章 五三 善意
“真聪明！你会炒菜？”竺晨风惊讶地捏了捏他的小脸。
她原本以为这孩子只是会烧水煮面煮菜，没想到他还能考虑到火候这种事。
薛小六得意地说：“会啊！我爹教过我，干烧对锅不好，家里就那么一口铁锅，得好好护着才成。”
“真是穷人的孩子早当家。”竺晨风夸他。
时间确实耽误不少，得继续做菜了。
排骨已经泡好水并且沥干，锅烧热后下凉油，老程序还是先炒糖色，然后下入排骨，大火煸炒到变色，接着放入葱姜蒜和香料，把香味炒出来。
薛小六一边拉风箱，一边闻着香味儿不停吞口水：“姐姐，好香啊！好香！我都好久没吃过肉了。”
“你最近几天都吃了什么？”竺晨风一边煸炒一边问他。
“要到什么吃什么呗，冻硬的馒头，干巴了的饼子。”薛小六的脸被炉火烤得红通通的，“最好吃的就是你今天给我的小点心，姐姐你真的是神厨娘子，点心都做得那么好吃。”
竺晨风笑而不语，觉得好吃，无非是他没吃过其他好吃的东西罢了，想想就让人心疼。
锅里的排骨已经被炒干水分，下入一些黄豆酱炒匀，沿着锅边淋入一些黄酒，再加入酱油和一点香醋翻炒，最后倒入开水，没过所有食材，大火烧开，小火咕嘟。
等待的时候准备其他菜，有一道是青椒酿肉，用到猪肉馅，不过由于林若拙突然来做客，竺晨风打算在这个基础上新增一道翡翠白玉卷，这也是用肉馅做的，单独给周管事和林解元烹饪，摆盘好看，也便于下酒。
猪肉馅分成两份，做青椒酿肉的那些加入盐、糖、白胡椒粉、酱油、姜末和半个鸡蛋，再加一点香油，搅打上劲即可；做翡翠白玉卷的肉馅，要加葱姜水搅打，之后再加盐、白胡椒、酱油、鸡蛋和香油拌匀，最后加上胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒、马蹄碎和冬笋丁，主打一个色彩鲜艳、口感丰富。
薛小六在旁边认真看着，主动道：“姐姐，我帮你吧？就这样搅是吗？我会了。”
搅馅是不难，竺晨风便把青椒酿肉的肉馅交给他：“顺着一个方向搅就行，搅一会儿给我看一看。”
“明白！”
打好自己手里这肉馅，竺晨风见缝插针地去做一道下酒菜姜汁皮蛋。
已经到了饭点儿，杂役们陆陆续续往饭堂走，春山直接到厨房里来找金玉露。
看见他，竺晨风想起之前没跟薛小六说完的话，此刻继续道：“小六，这两天你先留在我们这边，等回头我帮你寻个能挣工钱的活儿，免得你在外边流浪。你觉得怎么样？”
“真的吗？”薛小六眼睛亮亮地看着她，“姐姐你真的是活菩萨！”
“别这么说，大家都不容易，互相帮助是应该的。”
小孩认真点点头：“我懂！得亏之前的婶子帮我，我才能活到现在，以后我长大了也会去帮别人。”
“好孩子。”竺晨风欣慰地笑了笑，“等吃完饭，你就跟那些杂役哥哥回去睡，洗一个热水澡，把自己收拾干净些。”
本以为薛小六还会乖巧答应，谁知这孩子突然一愣，面露迟疑。
“怎么了？不习惯跟别人挤一起吗？”竺晨风不解。
“不是……”薛小六踮起脚尖，凑到她耳边说，“姐姐，其实我是女孩子。”
竺晨风惊讶地“啊”了一声，引得旁边金玉露和春山直往这边看。
薛小六有些不好意思：“我打扮成男孩，是怕被人欺负……”
这还有什么不懂的！竺晨风忍不住夸赞：“真聪明，这样做就对了！”
既然如此，她方才的想法就又变了，若是男孩，放他野蛮生长未尝不可，可薛小六是女孩子，她是无论如何舍不得对方再出去遭受风吹雨打的。
“小六，你想学做菜吗？”趁着金玉露跟春山嘀嘀咕咕，竺晨风突然想到一计，轻声问孩子。
薛小六也跟着压低声音，跃跃欲试地问：“我可以吗？”
“想学我就教你。”竺晨风自己基本功不好，打算收买姜老三来帮忙。
薛小六肉眼可见地激动了起来：“我当然愿意！当厨娘最好了，永远饿不着！”
“成，以后你就是我的小徒弟！”
竺晨风心道，我收个徒弟，别人总不能说什么了吧？
就算以后看上哪家才俊，真的要谈婚论嫁，也不至于挑我这个理。
“徒弟拜见——”薛小六当即就要下跪，被竺晨风拦住。
她手指放在唇上“嘘”了一声：“别急，还有一些事情需要解决。”
向周遭瞥了瞥，看到金玉露警惕的眼神，又偏头往饭堂那边瞅，看到跟林若拙聊得热闹的周管事。
竺晨风心道，管事大人，让我来好好巴结巴结你！
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