在深圳的日子

第一百二十四章 一人一摊生意真好(1/3)

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首发:~第一百二十四章 一人一摊生意真好

老席说:

“不要给他买太贵的烟,不然我过去,就不好给啦。”

孟东军是说:

“我给他买的,就是人们常抽的好日子香烟,可以吗?”

老席说:

“对对对,就是那个,千万不敢抬高市价。哎呀,老孟不跟你聊了,拉货的司机来电话了。”

孟东军放下电话,看保安转到鞋摊这边,笑笑,跟他打声招呼,就掏出一包好日子烟递给他。

保安接过烟说:

“老板你太客气了,谢谢你啊。”

他打开烟,抽出一根递给孟东军。

孟东军摆摆手说:

“我不抽烟,不用谢,我听老席说过,你们看他的鞋,没有丢过一双,我还要谢你们呢。”

保安说:

“我们的职责,就是看护你们的商品,经理也打过招呼了,不能让老板给丢一双鞋,这些都是我们应该做的,不用谢。”

保安又转到其它地方去了。

老席卖的这些鞋,跟孟东军的鞋如出一辙,同样的品牌,同样的鞋号,就连摆放的位置,分类都几乎一样,再加上孟东军已经熟悉,所以顾客要哪双鞋多少号?他会很轻松的找出来。

正如老席说的10:30以前,一双都没有卖出去。

从10:40开始,陆陆续续的开始出货了,到中午12点,买了六百多块钱的鞋,基本上就把摊位费挣出来了,快到中午12点的时候,一些开快餐店的服务员,过来发广告单,孟东军看到一个川菜馆的广告,从上面要了一个八块钱的回锅肉饭。这个快餐店的位置,应该离这里很近,电话打去下单后,不到二十分钟就送过来了。

孟东军想,怎么这么快是不是质量很差,因为做这么快的快餐,首先是店里顾客不多,吃饭的人少,而吃饭人少的原因,可能就是饭菜质量不怎么样。

孟东军接过快餐,打开一看,这个回锅肉饭还算可以,吃起来也是香喷喷的,找不出来,什么毛病。

其实现在做餐饮的这些师傅,确实都很利索的,他们炒肉都要把肉在滚烫的油锅里过一下,也就是用油的高温炸一下,食材两三分钟就基本上熟了。

即便是那些青菜,无论是辣椒豆角,蒜薹白菜,他们都是往油锅里面一放,不到一分钟,捞出来在锅里面一炒,当然就很快了。

至于高温是否破坏食物的营养成分,他们是概不负责的。

孟东军也不考虑这些,只要他们把食物高温处理过,没有病菌、病毒,吃了不拉肚子就行了。

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