第134章 豆瓣(1/2)

首发：~第134章 豆瓣

做淀粉的工具周越连夜画了出来让周霖帮忙制作，其中包括把番薯磨成浆的板子、沥架等物。

但制作需要一些时间，周越就把注意力放到了豆瓣酱上。

豆瓣酱可是个好东西！

川菜的灵魂啊！

没了豆瓣酱，周越觉得他做的川菜味道一点也不正宗，所以做豆瓣酱时兴致颇高。

先取干蚕豆泡水，而后把皮去掉，再把豆瓣放入锅中煮熟，放到太阳底下晒干，但也不要晒太干，微微脱水感觉不那么粘手的样子就行。取簸箕把豆瓣均匀摊开，而后把从后山上割下来的新鲜黄荆枝条铺在上面，放到阴凉通风的地方让它静静的发酵。

周越当初想多做一些豆瓣酱放在那里，就一口气要了五十斤蚕豆。

这五十斤蚕豆泡开了有足足一大盆，剥皮的过程让周越无比的后悔，前后抓了苗婶、唐婶、陆彤和杨柳来帮忙，才终于在当天把所有的蚕豆全部剥完。

剥完后，周越的手因为一直泡在水里变得皱皱巴巴的，还白得厉害，刘致远见了心疼了好一阵。

“下次再有这样的活计，你让下人们去做，自己在旁边看着就行了，自己动什么手啊！”因为大伯才送了新的试题过来，周越又没说他要出门，刘致远就关在书房破题，等他出来了一看，周越的手已经完全变了个样，眉头当即就皱起来了。

周越沉默着不说话，事情是他要做的，他不动手总觉得怪怪的。

“没关系的，又没受伤，过一会儿就恢复了。”周越把手往身后藏，要是知道刘致远会心疼成这个样子，他绝对不会让刘致远看见。

“没受伤我也心疼！”周越的手很是粗糙，到处都是茧巴不说还有很多细小的口子。刘致远把心放在周越身上后，专门买了药给周越擦，但周越嫌麻烦，刘致远只好每天晚上趁着周越睡着了帮他抹，他努力了那么久，好不容易让那些细小的口子消失了，现在居然

轻轻拂过那皱皱巴巴的手，刘致远的心情有点复杂，微顿，一个吻落在了周越的手背上，既轻又柔。

周越的心好似一阵轻风抚拂过，痒痒的。

刘致远眼看着周越的耳朵红了起来，头也缓缓低了下去，十分体贴的转移了话题，“快要中秋了，后山的梨子应该可以摘了，明天有时间吗？我们一起去啊！”

周越还记得之前上山时在山脚下看到的果树，这又听说可以去摘果子，立马就答应了，“去！”他记得山上还有花椒树，做豆瓣酱也需要花椒的，他要去看看花椒熟了没有。

次日，刘家人全数出动，去摘今年的梨子。

刘家种的果树品种比较多，今天他们的目标主要是梨子，这一片的梨树品种有黄花梨、金花梨和白梨等等，但周越的注意力全都在找花椒树上。

他记得之前摘花椒嫩叶来吃的时候就在这附近看到过，现在也是花椒成熟的季节，红红的花椒应该很醒目才对。

四周环顾，周越在十米外的枝丫上好像看到了花椒的影子，脚步不受控制的走了过去。

刘致远在一棵黄花梨的树下发现了一个很大的果子，正想叫周越也来看看时，身边却没有了周越的影子。

焦急的四处找寻，在不远处找到了周越的身影，大步走了过去。

“阿越，你来这里做什么？”被刘夫人捧在手心的刘致远，理所应当的不认识花椒，“这是什么味道啊？好冲鼻子！”刘致远才走到周越身边，下一秒就捂住了鼻子。

周越抬头望着硕果累累的花椒树，眼睛发光，“这可是好东西！”原来这一棵小小的花椒树能结这么多的果子。

刘致远闻言，试探性的松开了鼻子，才刚闻了一下，又把鼻子捂上了，“这味道真的太奇怪了，我们还是去摘梨子吧！我刚在那边的树上发现了一个好大的梨子。”

周越任由刘致远把他牵走，虽然他更想去摘花椒。

虽然但是，摘梨子周越还是玩得很开心的，为了能摘到树上的梨子，众人是手段频出。

许老是最不费力的，他直接用内力飞上了树，坐在树的树干上悠哉悠哉的摘；石头和吴昊年轻体壮，小时候也是爬树长大的，所以不用费多少功夫就爬上了树，抱着树干摘梨子；刘夫人和刘珍珠的手段就温和许多了，她们手上有一个专门做来摘果子的工具，那是一根三四米长的竹竿，在竹竿的一头被划成了几束，而后用做好的竹篾把划开的几束固定成一个圆，用缝好的布兜套在上面，这样人只需要站在地面上，把竹杆子伸到要摘的那个梨子上，套住梨子，微微用力一顶，梨子就会掉在布兜里面了。

刘致远身体不行，又没有提前拿工具上来，想要摘梨子就只能摘低矮处的，可低矮处的梨子个头都不会很大，看着别人把大个大个的梨子收入囊中，刘致远露出了羡慕的神情。

本来他能后山摘梨子的机会就不多，以往来了也是在一旁坐着，所以这次是真的没有想到要提前准备个工具。

“你拿着。”周越四下看了看，挑中了一棵枝干很大的梨树，把自己手里的篮子递给身边的人，等他接了，便伸手把人搂到了怀里。

“阿越？”刘致远惊呼出声，还没等反应过来，自己就站在一棵很大的梨树枝干上了。