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首发:~第63章 熟能生巧
于莉和梁拉娣都好久没吃过肉菜了,更别说这么好的吃的肉菜,那真是一吃着就停不下来。
不过常天带的真有点多,三女都吃撑了,肉菜都还剩一些!
看着剩菜,杨蜜直接道:
“拉娣,你家孩子多,一会儿你找个食盒,把剩菜带回去吧!”
“啊?这不合适杨所!”
梁拉娣急忙推辞。
如果是之前有这机会,梁拉娣绝对不会说一句推辞的话。
吃的苦太多了,为了孩子,梁拉娣早就没了脸皮,能占的便宜她绝不放过。
但是这样的便宜,梁拉娣却主动推辞了。
没别的,梁拉娣知道好赖,知道谁对她好!
杨蜜却不给梁拉娣推辞的机会,直接道:
“行了,不争了,就这么办!”
梁拉娣无奈,自己这个小领导看着娇俏,但实际上做事雷厉风行,很霸道。
但偏偏,她现在喜欢上了杨蜜的霸道。
梁拉娣看了看于莉。
于莉急忙道:
“梁姐,你就别看我了,我家就我父母,她们不愁吃喝,你家里孩子多,你就别客气了!”
梁拉娣感动的低下了头,说了声谢谢。
杨蜜这边却道:
“行了,别谢来谢去了,拉娣,你抓紧收拾一下,然后马上去电工厂,催一下他们那边的剩下的零件,今天不许全送过来。
莉莉你也是,去厂子里,催一下空气炸锅的外壳,让他们快点做!”
“好!”
两女立刻忙了起来0她们都知道,杨副所对她们好是肯定的,但是做事也是一丝不苟的,如果她交代的任务完不成,那也是会挨骂的。
回到家里,碗筷都收拾好了,应该是娄晓娥收拾的。
娄晓娥真的不错,虽然总来蹭吃蹭喝,但是也经常往常家带东西,许大茂从乡下带回来的土特产,很多都拿常家来了。
而且娄晓娥每次来,遇到杨蜜在干活,例如洗衣服收拾家务,她也会帮忙。
所以娄晓娥和杨蜜、胖迪的关系非常好,用后世的话来说这叫闺蜜。
常天回来的时候,娄晓娥和胖迪正在次卧,一人一张床,躺着听收音机聊天。
常天没打扰他们,自己回屋写医术。
下午两点,大院里再次聚集了不少人。
常天出来后,大家居然鼓掌欢迎,可见大家对学做豆腐多么的上心。
常天也不客套,直接让三大妈、铁柱媳妇和李家儿媳妇直接上手,从磨豆子开始,一人干一会儿,她在一旁指挥。
倒不是他懒,而是手艺这东西,只有自己亲自动手才学的最快。
做豆腐其实很简单,就是很费时间!
提前泡好的豆子,用石磨磨成豆浆。
然后将磨好的豆浆用开水泡汤,之后再用纱布过滤,把豆渣滤出来。
之后把过滤后的豆浆放进木桶里再烧开,这一步叫作烧浆。
烧好了浆的豆浆待冷却到一定的温度后,就可以用石膏水点膏,然后豆腐花开始沉淀,沉淀好的豆腐花装上箱用纱布再次过滤。
最后将一层层箱子叠好,用千斤顶挤压豆腐里的水分,完成之后就是豆腐了。
听上去不复杂,做起来也不算复杂,但其实也需要掌握窍门,还有要注意火候温度之类的,也需要熟能生巧。
常天指挥三大妈三人,用了一下午的时间,做出来三十斤豆腐!
这些都是给轧钢厂送去的,不能随便吃,不过常天还是拿出32来一斤,给在场的众人一人分了一口尝尝鲜。
剩下的都让三大妈用盐水泡起来,放到阴凉地,这样能保存好几天。
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