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首发:~第 11章 准备请客吃饭,赵芸掌勺
南方夏天的黑夜,相对于北方的黑夜来说,非常的燥热。
两口子种完菜就早早洗澡躺在床上了。
“媳妇,我跟你商量个事。”李宴霆搂着赵芸,把玩着赵芸的头发。
李宴霆话音刚落,赵芸就抬起头看着他,“什么事?”
“我以前不是在军队吗?现在退伍回来工厂上班,工厂里有几个我以前的战友,我结婚他们没有空过来,现在我们搬过来了,我想请他们吃一顿饭,怎么样?”
“可以啊!那有多少个人,他们带家属吗?”
“没有带家属,就八个人,到时候我准备好饭菜,你负责招呼就行了。”李宴霆想着自己手艺还行,就负责炒菜。
听到李宴霆的建议,赵芸没有任何犹豫就拒绝了,虽然原主在家是娇娇女,但自己上辈子好歹是一个美食博主,怎么都要露一手吧!
“你负责买食材,我可以炒菜,虽然我在家很少干活,但我经常看我娘做饭,手艺不错的,相信我,到时候你给我打下手就行了。”
李宴霆想了想,昨天看媳妇干活挺熟练的,想着她也可能会做饭,毫不犹豫就答应了。
“可以,那我们定在明天晚上怎么样?我们先列好食材清单,明天中午我跟刘秘书去采购。”
赵芸赞同的点点头,天气太热了,去买食材太累了,还是让他去得了。
“媳妇,不早了,睡吧!”
原本还在想着明天下午做什么菜,听着李宴霆说话,才发现挺困的。
两个人相拥而眠,一夜无梦。
第二天早上,李宴霆早早就去上班了,想着晚上请客,早点把工作做完。
赵芸一觉睡到自然醒,起来做好早饭就开始写食材清单。
“红烧茄子,酸辣土豆丝,麻婆豆腐,凉拌黄瓜,梅菜扣肉,水煮鱼,红烧肉,油炸藕丸子,宫保鸡丁,回锅肉。”
以上十个菜,十全十美,做起来也没有那么难。
赵芸看着清单想了想,“到时候多做一些大馒头和面条当主食就可以了。”
这个年代物资匮乏,不知道能不能买的到肉,好像小说里女主都在黑市买肉,实在不行到时候再看看。
刚刚写完,李宴霆就下班回来了。
“你回来了,吃饭了吗?”
李宴霆点点头望向赵芸,“吃了,我回来收拾一下就和刘秘书去买食材。”
“媳妇,你写好食材清单了吗?给我吧!”
赵芸赶忙把清单伸了过去,“给,肉类可以买得到吗?”
李宴霆低头看了看自己手里的纸,“可以,我有渠道。”
既然李宴霆有渠道,那赵芸就放心了。
等李宴霆回来,两个人就开始准备晚饭了。
“媳妇,我给你打下手。”
看着已经准备好的李宴霆,赵芸点点头,“先把菜类洗干净切好。”
李宴霆环视一周,“除了这些还有别的吗?”
“你再和面,我们多做一点馒头和面条当主食。”
馒头每个人5个,再来一碗面条,配着饭菜就可以彻底饱了。
“行,我来处理。”
李宴霆说着,就回去换了一件宽松的衣服出来,他以前看爹帮娘和面,都是穿着宽松的衣服,太窄的衣服不好发挥。
赵芸也没有闲着,两个人分工合作。
赵芸先处理鸡肉,猪肉,鱼,把它们洗干净,稍微腌制一下。
鸡肉先煮鸡汤,在切成小块,拿来备用炒宫保鸡丁。
等鸡汤煮好,就开始切猪肉放着,赵芸又赶忙先把一部分猪肉烫一下过一遍水,再拿去炸,这一步就是为了等一下做梅菜扣肉。
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