第141章 蜜汁烤全鸡(2/2)

首发：~第141章 蜜汁烤全鸡

这雪下的根本没有办法出门，柳之云就没有叫醒家里人，让他们多睡一会儿。

她自己把家里简单的打扫了一下，打算今天留在家里给弟弟妹妹们做一些好吃的。

自从开了店，都没怎么给弟弟妹妹们做过了。

前几个月买回来的小鸡，都已经长得很大了。

她从鸡窝里面抓了两只肥的，把鸡杀了，然后煮上一锅热水。

“小云姐，外面下雪了!”这时候小许也已经起来了，她在院子里面找了一圈没有找到柳之云，就看到烟筒冒烟就猜她肯定在厨房里面做吃的呢，就跑了过来。

“是的，下雪了……你能不能冷”柳之云看了一眼小许身上穿的还是前段时间自己给买的薄衣服。

“不冷，不冷……小云姐!”

小许嘴巴上说着不冷，但是双手不自觉的搓着，柳之云也看到了她的手已经冻的通红。

“快过来吧，瞧你冻成这个样子了，来这里烤火!”

小许乖乖的坐在灶头跟前，一边烤火一边帮着柳之云烧水。

“小云姐，你杀两只鸡是打算要做什么好吃的啊？”

“蜜汁烤全鸡!”

“那肯定好吃的不得了!”

“待会多吃一点，小许帮姐姐打一盆热水过来。”

小许从锅里面舀了一大盆热水过来，柳之云把热水浇在整个鸡身上，一瞬间整个鸡都冒着热气。

烫过鸡身上的毛很快就拔了下来，小许也过来帮着拔毛。

拔完毛的鸡变得白白嫩嫩，她又把鸡洗了好几遍。

然后开始把鸡宰杀干净，里面的内脏都处理的干干净净。

“小许，你去把桌子底下的那个大铁盆拿过来，把木炭放到里面然后点上火!”

柳之云把处理干净的鸡放在木盆里面，然后准备了很多腌制的调料，均匀的抹在整个鸡的表面。

腌制了差不多半个小时。

小许这边的炭火也点了起来，屋子里面都暖和了很多。

她找来了好几根粗的竹竿，把竹子一端用刀子削的尖尖的。

把整个鸡插在竹竿上面放在碳火上烤了起来，小许和她一人拿烤着一只鸡，两个人围在火盆旁边一边闲聊，一边不停的翻转着鸡。

见时间差不多之后，柳之云又从柜子里面拿出来一罐蜂蜜。

“小许，咱们班给鸡身上刷一层蜂蜜!”

“小云姐，这样烤出来的味道是不是就是甜甜的口味!”

柳之云笑了笑，“是的，很嫩很甜的……”

小许立马说道，“那我一会儿肯定要尝上一点!”

整个鸡在刷了蜂蜜之后变得焦黄鲜亮，看着就很诱人!

“好香啊，小云姐……我都忍不住要流口水了……”

柳之云还故意把整个鸡拿过来在她跟前晃悠了一圈。

这会儿，家里人全部都起来洗漱，大家跑到院子里面一看下雪了都开心的不得了。

小丞和小瑾还调皮的在雪地里面打起了雪仗。

奶奶拿着昨天没有做完的衣服来到厨房，阿晟也闻着味道跑到了厨房里面。

“姐姐，咱们今天要吃烤全鸡吗？”阿晟刚起来，就看到金黄金黄的烤鸡，光是看着就让人忍不住犯馋。

“是的喔，一会多吃点!”

这时候小丞和小瑾也跑了进来。

“哇，烤鸡，太香了……”两个小朋友看到柳之云的烤鸡，都不想出去玩了。