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首发：~第27章 难吃的酸菜包
齐风赶忙拿起餐盒给阿玉递了过去。
阿玉接过餐盒就走了。
“呼，差点完犊子……”
齐风见阿玉走了，顿时松了口气，这是他第一次面对女人的怒视，那样的感觉，让他后背发寒，一阵好不舒服。
“齐哥儿，不酸的包子皮你会做？”
赵榛看完好戏在一旁开口道。
齐风随口回道，“应该不难，加入碱就行了。”
“碱是什么东西？”
齐风：“……”
齐风说不明白，就让赵榛带他来到了对方居住地方的后厨。
后厨里面有十几人正在做饭，赵榛让他们放下手中活计。
刚好那边有揉好的面团正在等自然发酵。
齐风让厨子端来一盆清水。
随后齐风低下身从灶台里面抓了几把草木灰放进了清水中。
“这是做什么？”赵榛好奇问道。
“制碱水。”
齐风回应，“只有碱水跟乳酸菌相互结合才能抵消酸味。”
“乳酸菌？这又是什么东西？”'赵榛只觉得齐风说辞十分新奇，他从来没听过。
“就是包子皮中那股酸味，叫做乳酸菌。”
齐风大概给他解释了下，赵榛连忙道：“哦，就是那乳酸菌本来就是酸的，所以包子皮才是酸的。”
“差不多意思。”
齐风边说边把碱水过滤了出来，然后倒入了发酵的面团上揉捏起来。
揉捏完毕，齐风看着赵榛道：“大功告成。”
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