第163章 海鲜盛宴(1/1)

首发：~第163章 海鲜盛宴

“海鲜盛宴？”张世杰有些听不懂的样子。

赵德芳猛然醒悟，“就是海错盛宴。”宋朝时吃的海产品名叫海错，意思是“海中产物，错杂非一”，苏轼有“蛮珍海错闻名久，怪两腥风入座寒”诗句。《梦粱录》、《武林旧事》等记载南宋临安市场上，以蒸、煮、煎、炸、烧、烹、生、脍、糟、腌、酱、醉等方法制作的海鲜菜肴风味多样，以庆元府、明州、温州、台州等地所产海味最多。

“杜四，挑选几个制作海错的熟手，随我到中军伙房，本王要亲自下厨。”赵德芳兴致盎然。

随后，他返回海船，收拾一番，带着陈云汐、王清惠、韩春春和茶伦、萨仁图雅、静儿众女以及罗良，众人背着和拎着不知道何物的袋子和箱子，浩浩荡荡来到中军厨房。

张世杰早已安排妥当，厨子伙夫上前帮忙，将各类海鲜用盆子装起来清洗干净。赵德芳边清洗边感叹，这时候的海鲜太丰富了，贝类自不必说，鱼类就有好几种，黄花鱼、东星斑、老虎斑、带鱼，有的却叫不上名字，肯定是后世绝迹了。而那一条被杜四辛苦抓到的身长约四尺的大鲛，赵德芳转手让人送给了医药院，杜四一阵心疼。

清洗宰杀完毕，赵德芳叮嘱火头，“分好类，放在蒸笼上蒸，不要放任何调料，锅里放上稻米，蒸熟就可以了。”

忙碌了半天，赵德芳等人来到前厅，此时张世杰已经将大厅摆放了满满十围台，中间是一个空场地，每围台上都有一些叫不出名字的瓶瓶罐罐。赴宴的人也都到了，就连刘师勇、方兴和张瑄也接到消息后驾船赶来，大厅很快热闹了起来，众人谈论最多的就是刚刚过去的那场大胜。

主桌上，赵德芳、陈宜中、文天祥、张世杰、刘师勇、方兴、张瑄。陈云汐和邢慈等众女则坐在了角落里，若不是祖王爷正色命令，她们何敢在这种场合抛头露面？

待众人坐定，酒菜摆满，赵德芳示意开始，张世杰站起身来，高声喊道：“今晚聚餐是为了庆祝我们打了一场大胜仗，祖王爷亲自下厨的海鲜宴，也就是海错宴，很是丰盛，祖王爷还送来杜康美酒，甘醇芳香，劲头很足，还有祖王爷送来的各类佐料，若是祖王爷不教，我也不知如何享用，我们都是沾了祖王爷的福气。我们首先要隆重感谢祖王爷。”

陈宜中、文天祥等人带头起身，向赵德芳微微鞠躬，以示感谢，在座诸人也是起身感谢。

张世杰拿出一张纸，“下面宣布战果。”他将这次大战的战果向众人进行了宣读，在座的主要将领早已得到了消息，但大部分中级将领了解的并不多。张世杰每宣读一条，所有人都是一阵震惊和欢呼，氛围一下子拉高了很多。

此刻，坐在角落里的茶伦和萨仁图雅听到奥鲁赤战死的消息后，却是愕然万分，继而悲从中来，不由低下了头，陈云汐和王清惠赶紧安慰。

“下面，请祖王爷讲话，大家鼓掌欢迎。”张世杰道。

赵德芳心中暗笑，这老小子还学会了这种方式。他缓缓起身，朗声道：“军中打胜仗，就要犒劳大家，本王接着张将军的话说，首先感谢蛟龙小队给我们捉来了这么多的海鲜，第二感谢后厨忙碌一下午为我们整出来这么丰盛的菜肴，第三也是最重要的，感谢在座的诸位和广大兵士们，是你们的英勇无畏，敢打敢拼的战斗作风，是你们平日汗流浃背、严格训练操演的精神状态，是你们忠君爱民、令行禁止铁的信念、铁的纪律的习惯养成，才换来了这次的大胜，在座诸君当思胜仗来之不易，尤其不能忘记那些在战场上倒下的勇士们，以及那些受伤的同僚们。”

“同时，我们要清醒的看到，元军二十万大军还围着临安城，还在虎视眈眈对着我们，大宋国土上仍有很多地方狼烟四起，民不聊生，容不得我们有任何懈怠。本王赠送四句话给诸位，望牢记。”

堂上众人竖耳倾听，杜浒和王清惠早已准备好了记录。赵德芳端起酒杯，慷慨激昂道：“今日痛饮庆功酒，壮志未酬誓不休，来日方长显身手，甘洒热血写春秋！干杯！”

“好！痛快！干杯！”众人高举酒碗，一饮而尽，豪气干云。

“今日痛饮庆功酒，壮志未酬誓不休，来日方长显身手，甘洒热血写春秋！甘洒热血写春秋！”文天祥喃喃自语，心潮澎湃，眼眶竟是湿润了。

酒宴开始，赵德芳边吃边给众人讲解他对吃海鲜的理解，并把佐料一一示范，“海鲜重在鲜，所以原味为上品，本王比较喜欢蒸着吃，可以确保它的鲜美，也不破坏它的营养。这是辣椒末，比茱萸更辛辣，这是生抽酱汁，这是姜汁，这个是十三香，是香料混合而成，口味重的可以蘸着酱料。”

众人有样学样，直呼美味、痛快，这些佐料陈云汐她们已享用过，自然也是临场授课。两位蒙古公主在美食面前，早已将不快抛到脑后，也是大快朵颐，茶伦边吃边感叹，这是她吃过的最好的美味，在草原上可是吃不到这些。韩春春则打趣她，你已经多次说过最美味的了。

酒宴过程中，张世杰照例安排了助兴节目表演，一些身怀绝技的兵士表演了杂耍、单人蹴鞠也就是用脚颠球，当然，少不了教坊女的歌舞，这些女人随着乐曲摇摆衣袂飘飘，将那些喝的满脸通红的将领们彻底激发了雄性荷尔蒙，但军纪和囊中羞涩又让他们保持着最后的清醒。

其实宋朝军队军纪还是比较严的，日常严禁饮酒，除非庆功宴，要想喝酒就要好好打仗。军中倒是设了教坊，也就是营妓，用于排解释放将士们心里的苦闷和压力，但是收费较贵。营妓来源主要是四类，一是军队和各地的妓院联系，通过他们的提供获得，二是民间自愿投军，三是敌方俘虏，还有就是流放官员的妻女，这些人是过错之人，朝廷规定她们如果自愿去当营妓，当满一年就可以免罪。

赵德芳早就发现了军中这些弊端，但他目前只是在观察，整顿时机尚不成熟。

盛宴接近尾声，由于事先控制了酒水，并没有一个人喝醉，个别不胜酒量的也只是微醺。赵德芳走向场地中央，拿起移动音响话筒，开始献唱，当然还是那首《精忠报国》。

“狼烟起，江山北望，龙旗卷，马长嘶，剑气如霜。心似黄河水茫茫，二十年纵横间，谁能相抗？恨欲狂，长刀所向，多少手足忠魂埋骨它乡。何惜百死报家国，忍叹惜，更无语，血泪满眶。马蹄南去人北望，草青黄，尘飞扬。我愿守土复开疆，堂堂中华要让四方来贺！”

陈云汐又闻这首歌，早已是泪流满面，她一介女流尚且被歌曲感染，更何况这些身经百战，经受磨难，甚至历尽屈辱的将士们，此时此刻的心情呢？陈宜中知道这首歌词，但现场还是第一次听唱，加上那激昂澎湃的音乐，他和所有人都被深深震撼了。

“来，大家跟本王一起唱！”赵德芳将众人围拢在一起，发放了事先准备好的歌词，大家跟着赵德芳纵情高歌，仿佛眼前就是金戈铁马的战场，将士们正在奋勇杀敌，收复国土，气氛达到了最高潮。

这一场海鲜盛宴，收获了巨大的影响力和凝聚力。