第16章 陆家做卤味生意(1/1)

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“好吧，娘。”卫樱乖巧回应，突然想起了什么，又向秦月凤说道：“娘，您说这火烧馍要是从中间切开，把卤味夹在中间，味道会不会更好一些。”

“听着就不错，二嫂，帮我拿一个火烧馍，我试试。”何秀立即实践。

火烧馍外皮酥脆，内里柔软，本身吃着没什么味道，刘珍珠把火烧馍从中间切开，然后把切好的肥肠，猪头肉塞进去，满满当当，鼓鼓囊囊，肉汁浸润了火烧馍，使本来寡淡无味又稍显干涩的火烧馍一下变得油润，滋味十足。一口下去，唇齿生香，何秀一口接一口，很快一块夹着肥肠和猪头肉的火烧馍又下肚了，这才满足地喝了一口汤。

“本来我吃卤味有点多，感觉要腻了的，这么一搭配，完全不腻了，吃着正合口。”何秀说着自己的感受。

“好此。”三丫口齿不清地咬着火烧馍夹肉：“奶奶，我明天还能再吃一个吗？”她和大丫二丫三人分吃一个，刚才吃过饭，再吃怕小孩子积食了。

秦月凤和陆成分着也吃了半个，味道确实比单吃火烧馍或者单吃卤肉层次更丰富，更顶饿。

此刻小孙女巴巴说明天还要吃，她哪有不答应，家里又不是没有。她一口答应，又想起了一事：这卤味，年前能不能卖一波，毕竟看今天受欢迎的程度，想来好卖。

“老二媳妇，今天这卤味除了清洗之外，还放了什么，味道这么霸道。”自己家有什么调料自己是清楚的，下午那么些邻居来家里，也没空问问老二家的今天的卤味是什么情况。

刘珍珠还没说什么，卫樱心里一咯噔，这谎要怎么圆呢？

就听刘珍珠说道：“娘，我哪会做什么卤味呀，大嫂给了一包卤料，放到锅里，出来就是这个味儿了。”

秦月凤看向卫樱：“樱儿呀，咱家里做这卤味的生意，你看怎么样？”她试探地说，卫樱最近有些变化，但是和上辈子的卫樱相差还是很远的，上辈子也是这么慢慢变化的吗？秦月凤也不太记得。

卫樱表情有些慌乱，她还不知道要怎么说。

秦月凤有些失望，卫樱还没有来。

却听何秀说道：“娘，这门生意能做的。卤味主要就是卤料，我听说卤汤是能重复用的，好的卤味，卤汤越老味道越好。不仅下水可以卤，鸡鸭这些也能卤。”

卫樱想起前几天姐姐给她送的解馋小零食，里面有鸡脚鸭脚，鸡翅鸭翅，鸭脖鸭胗这些，还有卤蛋卤豆腐干等，自己夜间腹中饥饿，也吃了一些，味道着实不错，听到何秀的话，接着她的话茬开口：“是呢，就是我们平日里不爱吃的那些鸡脚鸭脚，都可以卤呢，平日端午我们吃茶叶蛋，味道也不错，若是放在卤水里，是不是味道也是卤味的呢？”

卫樱又看向婆婆：“卤料这些，我那边还有呢，等会儿我拿过来给娘保管，一包就能卤一大锅，这个够用很久的，就算咱家以后做生意用得多了，我记下了方子，咱们自己去配也能配得来。”

神仙给的房子就那么一点地方，姐姐送来的东西又特别多，很多她都不敢拿出来，因此东西累积的越来越多，房子的空间越来越小。自己提醒过姐姐不要再送东西了，姐姐答应过之后，又送了不少过来。

今天她只要了一份卤料包，姐姐竟然给她送来一箱。幸好婆婆想做卤味的生意，要不然，这些卤料包再放坏了，岂不可惜。

“那就太好了，赶着年前人们都在办年货，正是好卖的时候。平时再不舍得，过年也要买点好吃的，改善伙食。二嫂，我明个儿去买下水和鸡鸭，劳驾您再辛苦一把，咱们卤一锅，下午去镇上试试看。”何秀说着，跃跃欲试，方才卫樱说的那些，让她现在看着卫樱都感觉她发着金光。随便一句话，就是好点子。

“秀儿，这个不用你去买了，家里想做这个生意，自然要家里来买。”秦月凤说着，推陆成去拿钱。拿来将十两银子递给何秀：“秀儿，这个就交给你了，明天你就带着长海和你二哥两个劳力，你看着买，娘信你。”她的确很信服一个吃货的直觉。

“娘，我一定会认真完成任务！”何秀调皮地说。

满桌人都被她逗笑了。

小年夜的雪不知什么时候已经停了，地上的雪才要淹没脚面。月亮爬了出来，清冷清冷的，屋檐下挂着红彤彤的大灯笼，又发出暖暖的红光。一切都静悄悄地，只有厨房传来阵阵欢快地笑声。

陆家小年夜的年夜饭就在这欢快地气氛中结束了。

秦月凤带着三个丫头，护送卫樱去正房，何秀也屁颠屁颠儿地跟着过去。

刘珍珠在收拾碗筷，陆长青怕媳妇冻手，在灶下加了一把柴，烧一锅温水，给媳妇洗刷用。

陆长海在旁边守着小炉子，小炉子上放着一把大铁壶，他守着水开了，给媳妇提过去泡脚用。

卫樱推开卧室的门，她这房间自从开始烧炕，炕炉子就没有灭过。家里其他房都是烧柴，只有她可以烧木炭。秦月凤怕木柴烟气大，而且夜里总要起来添柴，再熏着冻着卫樱。用木炭就没有这种烦恼。

卫樱现在这一间，也是给分做两间。她招呼婆婆和弟妹坐下，自己去里间拿卤料包。

她找了一块包袱皮，将一半的卤料包倒出，已经快要包不下了，只能再去掉一些。她正忙着，听得婆婆在外间的声音传来：

“晚上睡得冷不冷，要不要再加床被子？”

“不冷呢，娘，我和三个丫头都挤在一起，暖和着呢！”说着话，她出来将包袱递给秦月凤：“娘，这个你先用着，快要用完了告诉我，还有呢，包袱装不下了。”

“行，娘就不和你客气了。再和你说一点，你大着肚子，不要和小丫们挤在一起了，不行你让他们三个跟我们住西屋去。”

“不用呢，娘，也没怎么挤的，就是挨着睡的，这样暖和。”卫樱说道。