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首发:~第129章 亲亲
虞承泽看着这一片土地心里有些感慨,“等我们退休以后也可以来这边生活。”
沈翠翠停顿了一下,“你三十都还不到,这就想着退休以后的事情了?”
虞承泽笑,“只是想想,我还有很多事情没做呢。”
两人在山上溜达一大圈才回去。
午饭两人是跟着农场的工人一起吃的,简单的臊子面。
沈翠翠没有吃太多,她要留着肚子吃烤串。
午饭之后,李叔和另外一个工人抬着两只处理好的羊到院子前面。
沈翠翠喊了两个煮饭的阿姨跟她一起处理。
两只羊的内脏也是李叔他们收拾好的。
虞承泽看沈翠翠拿着刀想要砍羊肉,他直接上前接过刀,让沈翠翠在边上指挥,这点事情他也可以帮忙。
沈翠翠乐得轻松,就在这几人身边转悠。
两个阿姨在切羊肉,虞承泽就在剁大骨头。
看他们干的起劲,沈翠翠也拿着篮子去摘菜。
烤串可不能只吃肉,还是要荤素搭配吃着才比较爽。
农庄里最不可能少的就是各种各样的蔬菜。
这里面的青椒是沈翠翠在空间改良过的品种,肉质肥厚,辣中带甜,是不可多得的烧烤好食材。
还有手臂长的茄子,脑袋大的包菜,芋头土豆,韭菜豆角……
沈翠翠摘菜的时候就已经能想到烤串的味道,她感觉要馋死了!
她摘了满满一篮子菜提回去,虞承泽他们已经处理好手上的肉,
因为之前也在农庄里弄过烧烤,所以这里的工具一样都不缺,连竹签都会随时准备。
有个阿姨说,“翠翠,你来的正好,看看这个肉串要怎么腌?”
沈翠翠放下菜篮子说,“屋里有洋葱吧?弄几个来切丝,再来一个苹果,用以前的香料粉腌就可以了,半小时之后再穿竹签上。”
“知道了。”
忙活了一下午,准确的说,是沈翠翠看着其他人忙活。
虞承泽在她身边啥都替她干了,她在边上就像个监工一样只用看着就行了。
五点不到,沈翠翠就张罗着让大家都来吃烤串。
其中有个老兵是从炊事班退下来的,他烤串的手法是跟着沈翠翠学的,现在也是干的有模有样。
到这个环节,沈翠翠也享受了一把自己动手的乐趣,虞承泽就站在沈翠翠身后看着她的动作。
沈翠翠把烤好的第一串羊肉递给虞承泽,“你尝尝。”
虞承泽横着拿竹签把肉咬下,炭火烤出来的味道和平时做的味道有很大的不同,肉串表皮焦脆,里面却有着丰富的汁水,一口就被折服,“很好吃!”
沈翠翠笑了,她就知道,没人能抵挡烤串的魅力。
她专注手上的肉串,腌制过的肉串烤熟之后不需要再撒别的调料,这样就已经很好吃了。
虞承泽在沈翠翠身边看了一会儿便说,“翠翠,让我来试试吧!”
沈翠翠大方把位置让开,“你来吧,注意火候,别把肉烤糊了。”
“我试试看。”
沈翠翠以为虞承泽第一次不太会操作,没想到他火候把握得还挺好,肉串烤出来滋滋冒油也没有糊。
难道这就是烤串天才?
沈翠翠被自己的想法逗笑了,她拿了一把烤串坐到另外一边慢慢吃。
李叔从厨房出来,“大家伙儿,锅里炖的羊杂汤,想喝自己去舀!”
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