手握拼夕夕,我在长征有超市!

第204章 耐储存?馒头行吗?(1/1)

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首发:~第204章 耐储存?馒头行吗?

“看你累的满头汗,快去歇歇,我来帮忙。”

从背后传来一道温柔的女声,用手绢擦去周月额头的汗珠。

来人正是三个表姐,换下了平时的衣服,穿着粗布麻衣。

虽然她们的花园洋房不在轰炸点,但周月还是担心会有变故,于是让人把她们都接来了。

有了三位表姐的加入,周月一行人继续忙碌起来,毕竟要做的事情太多了……

今天的午饭是,每人一碗加了肉和海虹干的米粥。

晚饭是每人一个馒头,加一碗汤。

听着感觉很朴素,但这汤里周月加了海带,还有少许风干的海鱼和虾皮。

喝到这汤的难民们都赞不绝口,在这样的混乱时期,还能吃上这样的美味。

实在是让人想都不敢想!

接下来就是为期几个月的战争时期,两军对垒,遭殃的自然是百姓。

外面枪林弹雨,这防空洞才是难民们最好的躲藏处。

因此这些难民们,至少要在下面躲上两三个月。

烹煮食物时,厨房飘出缕缕炊烟是难以避免的。

但这却很容易被敌人发现,遭受到精准打击。

因此厨房做饭最好在夜间,并且制作更多耐储存的食物,尽量减少开火做饭的频率。

夜,厨房。

周月一行人刚忙完,累的瘫坐在凳子上,饭都吃不下了。

他们一边坐着歇息,一边讨论着。

“耐储存?馒头行吗?”

“馒头肯定不行,这么热的天气,放两天就馊掉了!”

林秀华突然眼睛一亮,提出了自己的建议。

“要不咱们做炒米吧?这东西能放很久呢!”

“啊对!炒米!”

在长征途中,炒米是战士们经常吃的食物。

在路上很多时候,不方便起锅造饭,就提前将米炒熟,每个人分一些装在口袋里。

饿了掏出一小把,嚼吧嚼吧就能吃。

而且这东西只要保存的好,真的能放很久。

炒好的米含水量低,在冬天能放两个月,夏天也能放一个月之久。

其实周月在上一世,也吃过炒米这种东西。

那还是她跟着朋友,一起去内蒙古旅游,牧民便是用炒米来招待她们的。

在碗里放入炒米,再倒入香喷喷的热奶茶,那滋味简直绝了。

虽然这里喝不到奶茶,但可以做些海鲜汤,泡着应该也蛮好吃的。

其他人忙着炒米时,周月又想到了一个美食。

“我们还可以做陕西石子馍,不仅耐储存,而且味道也特别好呢!”

这是周月在陕西根据地时,跟着乡亲们学会的一道美食。

陕西石子馍不仅耐储存,而且香酥可口。

做法也并不复杂,首先要寻找一些大小适中的石头,并且清洗干净。

在大锅里将石头炒热,再将发好的面饼放进去就行。

通过石头炙烤出来的馍,水分含量低不容易坏,当做干粮再合适不过了。

就这样在厨房里,一直忙活到天快亮,周月一行人才回到防空洞内。

从楼梯一下去,就看到防空洞里躺满了人。

难民们好久都没睡过安生觉了,此时睡得正香。

周月他们轻手轻脚,找到了一个还算宽敞的地方。

直接躺在地上,就开始休息。

如今的条件艰苦,想要什么被褥是不太可能的了。

坚硬的地板有些硌得慌,但周月早已习惯,来这几年时间,体验过了各种人间疾苦。

今日在租界内,确实发生了几处爆炸,在防空洞内都能听到响声。

但好在难民都基本疏散了,人员伤亡并不严重,这次至少挽救了几千上万人的性命。

第二天早晨,周月正睡得迷迷糊糊时,突然被一阵枪响声惊醒了!

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