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首发:~第233章 惬意
叶氏和沈少辰他们看着凉皮的样子,都震惊的说不出话来了。
他们只知道面可以做面条,没想到用这样的方法可以做出凉皮来。
看着又滑又透明。
“一定也很有劲道,跟面条完全不一样的感觉。”
叶承舟和崔氏也没见过这种做法。
沈月瑶看着他们震惊的神色,心中也不由的感慨,还是科技时代的美食多。
其实这个古代的时代还是有些落后,普通老百姓更多的处于解决温饱的状况中,自然不会想着去研究如何吃好。
大家首先要吃饱才会更多的去研究吃好。
科技时代的美食,也是人类在历史潮流中凝结出来的智慧。
若不是有那个世界的记忆,沈月瑶也无法做出凉皮来。
沈月瑶笑着道:“爹娘,用这些菜加上调味料搅拌一下,就着饼啊肉夹馍吃最好吃。”
叶氏回过神来,赶紧跟着沈月瑶学如何拌调味料。
拌好几碗后,大家先吃。
沈少辰迫不及待的吃了一口,连连赞叹,“好吃,太好吃了,又凉爽又滑嫩,不热也不冰,吃着正好,唔,好吃……”
叶氏吃了一口,就激动的道:“小妹,这凉皮放店里售卖,一定会大火。”
叶氏做面条那么些年,对顾客也有些了解,知道什么食物大家会喜欢吃。
这种凉皮,不是说多么美味,关键是最适合在夏天的时候吃。
天气这么热,他们忙活一上午出了汗,吃碗凉皮,那是又能管饱又解暑。
沈承舟和崔氏默默的吃着,顾不得说话了。
这凉皮他们吃着真好吃,夏天可以多做多吃。
吃饱饭后,也快到晌午时间了,叶氏和沈少辰准备将多做的那些凉皮拿到店里售卖。
大概能盛出五十多碗凉皮。
叶氏问道:“小妹,这凉皮售价多少文钱一碗比较好。”
沈月瑶想了想道:“二十五文钱一碗吧。”
“不是两个店吗,一个店放二十五碗,差不多正好,限量销售,不用担心卖不出去,中午卖不出去还有晚上,总归会有人想尝鲜。”
叶氏和沈少辰便明白了。
面条一碗也就十多文钱,凉皮二十五文一碗,有人舍不得花钱买,自然有人舍得花钱买。
来店里吃饭的顾客,有的舍得花钱买吃的,有的比较节俭。
店里生意好的时候,一天都有二百多个人去吃饭。
二十五碗卖出去肯定没问题。
叶氏和沈少辰赶着牛车,带着这些凉皮去店里卖去了。
沈月瑶则和爹娘坐在院子的大树下乘凉。
沈月瑶感觉村里的夏天也不像科技时代高楼大厦下的夏天,这里虽然天气热,但风是凉的。
是不是就有凉风吹来,全身都很舒服。
沈月瑶手中还拿着蒲扇扇着,感觉也挺惬意。
“爹娘,咱们消消食,一会拿出果酱和罐头来吃。”
“对,我把罐子放在井水里,拿出来冰冰凉凉的肯定也好吃。”
井水是一大早沈承舟从井里打出来的水。
家里没有专门打的井,每天都要去村里的井水里挑水。
刚从井里打的水很凉,舀一盆放地窖里,放入罐子,正好能让罐子里的罐头保持冷却的温度。
吃起来不热。
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