开挂在大唐杨晨

第102章 粗糙制盐(2/2)

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首发:~第102章 粗糙制盐

店小二一脸为难,杨晨直接甩出去一两银子,店小二顿时瞪大了眼睛,结结巴巴的道:“客客官您请!”

这一刻别说带杨晨去厨房,去他们家坟地店小二都会带他去!

杨晨来到厨房的时候就看到店家正在做饭,也不知道做的什么,果然拿着的是一块看上去恶心的醋布在调味,杨晨都不敢想象用这东西调出来的味道是什么样的。

店小二上前低声跟掌柜的说了句什么,掌柜的一脸苦笑,道:“客官您该是大富大贵的贵人,所以吃不惯小店的粗盐,可没办法,林苑驿就没有吃得起细盐的地方,您就将就一口吧。”

杨晨摆摆手,道:“把你们的粗盐拿出来我看看。”

店家疑惑不解,却还是从厨房角落的一个罐子里,拿出了一个布袋子,看的出布袋子很干净,显然这袋子盐店家很重视。

小店老板兼任厨师,看得出这家店属于小本经营。

杨晨接过来后老板就戒备的看着他,仿佛生

怕他跑掉一样。杨晨则是毫不在意,他粗略打量了一番这些粗盐,明白了为什么会有那些奇怪的味道,杂志太多了!

他开口道:“给我准备个灶,一口锅。”

说完,杨晨又扔过去一两银子,老板立刻就照做了,店小二也是前前后后的伺候着,两人都心里暗暗想着:店里来了大金主啊!

锅里添水,架上柴火,很快水就热起来了,杨晨将布袋口字捆扎好,直接扔进了锅里,这一幕看的店老板眼睛都瞪圆了,直接冲上来,道:“别呀!”

可惜晚了,口袋进了水里。

老板痛心疾首,大声道:“客官你这是做什么!你可害苦了小老儿了!”

杨晨疑惑道:“粗盐而已,我给你钱,你再去买来便是,何来害苦一说?”

老板道:“粗盐也是官府售卖的,有配额的,每家每户一年也就那么多,这些粗盐足足是小老儿

家中上半年的量啊!”

杨晨震惊不已,唐朝这么缺盐吗?

不过他不在意,道:“好了,我就是做个实验,盐不会少,一会都留给你,我就是实验一下我的想法。”

杨晨说完也不在管老板了,他一边翻动锅里的布袋,一边看着火候,等袋子里的粗盐全都溶解后,他将布袋拿出来,打开一看,嚯!黑乎乎的一大堆,这要是都吃下去,还不吃死人!

此刻锅里的盐水则变成了淡黄色,杨晨觉得还需要过滤,就叫老板去找干净的布来。

老板认命了,听说杨晨不带走锅里的盐,他也放心了些,就依言照做,等锅里的盐水再被过滤了三遍之后,黄色褪去了,剩下的就是透明的颜色了。

大火烧开,等水被一点点蒸发干净,杨晨看着锅底的白色的盐粒,露出笑容,粗制的方法,还是可行的。

捻一点舔舔,闲的,虽然还稍微带着点涩,

但杨晨却很满意了。

“这,这是!”

一旁,老板跟店小二眼睛都瞪出来了,他们都一脸震惊的看着杨晨,眼中满是崇敬,仿佛在看上帝。

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