落魄千金美食发家日常

肉夹馍 肥肉不腻,瘦肉不柴(2/3)

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首发:~肉夹馍 肥肉不腻,瘦肉不柴

吕天川神情为难:“这,我家小厮应该已经送了食盒来。”

“留着当下午茶嘛。”

有用饭菜当下午茶的吗?

“就是说啊,你天天一个人坐那儿吃饭也闷得慌吧,有时也该换换口味,择日不如撞日,就今天吧。”

秦迁和曾年一左一右的架着吕天川的胳膊:“走,一起。”

同窗太热情,吕天川完全拒绝不了。

到了门口,果然看到自家小厮。

吕天川接过食盒,便示意他回去,自己和同窗走向那温娘子的食摊。

看到食摊前挤挤攘攘的场景,秦迁抱怨:“我就说要早点来吧。”

“肉夹馍好了,客官拿好。”

听着温娘子熟悉的声音,秦迁瞪圆了眼。

肉夹馍?

什么肉夹馍?

眼看一个学生举着鼓鼓囊囊的白馍从身边走过,秦迁后悔地跺脚,温娘子居然出了新品,早上就不该躲懒睡那一会儿觉。

秦迁的神情仿佛痛失五百贯,吕天川踮起脚尖往里瞅,真有那么好吃吗?

他住在家里,一日三餐都是祖母和母亲安排,早就习惯了。要不是秦迁和曾年“挟持”,他是不会想到来买路边小食摊的。

好不容易轮到他们三个,秦迁连价钱也没问,脱口而出:“温娘子,我要两份肉夹馍。”

曾年瞥他一眼:“这么快就喜新厌旧了?”

刚刚是谁在那里大肆夸赞手抓饼的美味来着?

“我这是支持温娘子的新品,手抓饼明儿再吃。”秦迁早就被那若有若无的香味勾得馋虫大动了。

曾年道

:“我要一份肉夹馍,一份手抓饼吧,配菜要豆腐皮,不要辣。”

说完两人齐齐看向吕斋长。

“我要一份他们会不会觉得我吃太少了?可我手上还有一大食盒呢。” 吕天川心中嘀咕。

温仲夏含笑看着他:“这位客官是第一次来吧,我给你介绍一下,肉夹馍是今天推出的新品,十文一份。”

“里面夹的是卤肉,用了十多种香料,炖了两个多时辰呢,手抓饼有这些配菜,”她指着前面的几个瓷盆,“权看你爱吃什么,都可以加。”

吕天川本来是不想驳同窗的好意,买一份尝尝便罢,可是温娘子这般热情,笑起来如春风拂面,不禁耳尖有些发热。

“我和曾兄要一样的就好。”

“好咧,卤肉三位客官要肥一点还是瘦一点?”温仲夏的右手边摆着一个褐色的大陶罐,红棕色的卤肉就浸泡在浓郁的汤汁里。

“我要肥一点的,肥的好吃。”秦迁抢先回答。

曾年同他一样,吕天川同曾年一样。

温仲夏抿唇一笑,想起了张三爷的“俺也一样”。

她用笊篱捞出一大块肥瘦相间的卤肉,拿起刀便一阵乱剁。

左手边的小竹篮用白布蒙着,从里面拿出四块烙好的白吉馍。

圆圆的白吉馍比男人巴掌略大一些,表面有两三圈金边,她用刀轻轻划了一下,那馍竟然是中空的。

卤肉混着汤汁,往馍里塞,直到塞不下为止。

用油纸包好后,温仲夏不忘往里再浇一勺褐色的汤汁。

秦迁拿到手,急不可耐地从中咬了一大口。

好多汁!

曾年抿了抿口水,提醒他:“仔细污了衣服,博士又该训你仪表不佳了。”

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