第593章 烤鸭(2/2)

首发：~第593章 烤鸭

来都来了，叶父也不能让人空手而回呀。

在叶父的热情推销下，卤肉铺的卤肉很快就卖得一干二净了。

卖完卤肉后，叶父没有着急回家，而是去了隔壁的杂货铺。父子俩商量了好一会，最后写了两张告示出来。

告示的内容是：5号到7号这三天里，凡是在叶家卤肉铺消费满8文钱以上的，都免费赠送送一颗卤鸡蛋。

另外，3号到7号，买烤鸭和烤鸡的，都可以赠送一小捆的碎布头。

两张告示，一张贴在了收钱的柜台上方的墙上，另外一张张贴在了门口显眼的位置。

叶父把告示贴在了最显眼的地方，“哼，让你学我，我这边送卤鸡蛋的门槛更低，把人都吸引过来了，看你怎么办。”

叶家的鸡鸭都是自家养的，成本极低。而卤肉用的排骨、猪蹄、猪下水和猪头，因为是长期合作，张屠户给的价格也是比较低的。

而且他们家在村里住着，柴火和大部分香料都是自家在山上找的，也不用花钱。

虽然送了卤蛋，又送碎布头，但是卤肉、烤鸡烤鸭的利润依然还有不少的。

而严家用的东西都要去外面买，成本肯定非常高，利润也肯定不如叶父这边。

叶父得意洋洋得想着，自家的成本肯定比严家的要低，严家斗不过他的。

叶父和叶东林紧盯着严家的卤肉铺，严家那边也一直盯着叶家。

叶父的告示刚张贴出来没多久，就马上传到了严家人的耳中。

严家卤肉铺的东家，严大福原本是炒菜的师傅，不过饭馆里正好有一位特别擅长做卤肉的蔡师傅。

严大福非常鸡贼，躲在角落里偷看过蔡师傅的卤肉方子，把蔡师傅的独门秘方学了个八成左右。

尽管只有8成，不过做出来的卤肉，味道依然十分不错。

严大福原本想着凭他的手艺，完全可以把叶家卤肉铺的生意抢过来的。

没想到叶家居然又推出了烤鸭，而且又送卤蛋又送布头的，一下子把人都吸引了过去。

这下子，都没有人在意他们家的铺子后天开张了。

今天叶家的烤鸭卖得好，严大福早就听说了，原本还想让想去买一份回来尝尝，没想到去晚了还买不到。

而且叶父猜得一点也没错，严大福所用的肉都是从屠户那里进的，虽说成本不算高，但是也不会比叶父的低。

而且柴火和香料都要花钱去买，香料的价格又非常高，卤肉的成本自然就比较高了。

不像一家，只有那桂皮、香叶和豆蔻这三样是在药铺买的。

严大福看到叶家送这么多东西，原本还打算他也跟着多送一些，好把客人都吸引过来。

但仔细一算，送多了他可就不赚钱了，他不能赔钱赚吆喝呀。

最后严大福只好调整成和叶家一样，凡是买满八文钱的，都送一颗卤鸡蛋。

然后重新写了几张告示出来，自己过去张贴上。

严大福看着告示嘀咕道：“没想到你还是有两把刷子的，不过光送东西可不是长久之计，还是要靠味道的。”

而严大福对自己做的卤肉十分自信。

叶父做的卤肉他早就尝过了，味道只是一般，也就是比较会做饭的妇人的水平，根本比不上他做的。