南柯依梦

第87章 制作葡萄酒(2/4)

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首发:~第87章 制作葡萄酒

做了这个决定后,他的心稍微轻松了一些。

就在此时,有人叫了她一声,“小雪!”

她条件反射的答应了声,“嗯。”

“你看着我姐干啥?

我姐脸上有花?”南星好奇道。

小雪此时也回过神了,“没有,小姨生的好看。”

南星蹲到南依梦身旁看了一会儿,也没有觉得有多好看,“也不知道哪里好看?”

小雪不服气道,“小叔叔,你眼睛有问题!”

南星不服,“你眼睛才有问题!”

小雪,“你……你……你!”

本来就内向的她,有被急到。

南奶奶见两个孩子在争论什么?

怕两孩子吵起来,于是道,“小雪,南星快过来洗葡萄,我们做葡萄酒咯!”

南星也不理会小雪了,“哼”了一声,洗葡萄去了,小雪也跟了过去。

制作葡萄酒的方法也简单,把葡萄挑拣一遍,留下好葡萄。

用清水洗干净,带上一次性手套把葡萄捏碎,放进干净的容器里密封盖好发酵就可以了。

之后把葡萄的残渣过滤出来,来回多过滤几次就可以了。

说到洗葡萄,孩子们最喜欢了,一个个的分工合作。

黄毛几人负责去井边压水,女孩子们则是负责挑拣,还有洗干净,洗干净后就是捏碎葡萄。

这个环节特别解压,孩子们都想上手爆葡萄,每捏碎一颗,孩子们都会哈哈大笑起来,就像爆气球一样,特别欢乐!

这下好了,几位老人没事做了,就把家里的空坛子找出来,洗净备用。

刚要洗,又被几个大孩子把这个工作抢着做了,这下真没事做了。

看着孩子们欢声笑语的,南爷爷感慨道,“这些都是祖国的希望呀,你们看笑的多开心!”

南奶奶点了一下头,“孩子们勤快,我们就等着小兵子给们送冰糖过来就行了。”

南依梦外婆道,“是一群有担当的孩子!”

孙奶奶道,“孩子们,都是好孩子!”

几位老人都坐了下来,刚坐下就看见了两个安静的角落,一个是全神贯注工作的南依梦,一个是认真看书的小雨!

这下不好形容了,几位老人看了一会儿,南奶奶笑着说道,“喝茶,喝茶,别打扰他们!”

真是人多力量大,不到20分钟葡萄就被处理好了。

这时,特意去帮着买冰糖的肖叔也回来了,一回来就笑呵呵道,“南叔,今年做这么多葡萄酒,过节什么的,我一定要讨一些来喝!”

南爷爷笑呵呵道,“没有问题,随时欢迎你来喝,待会儿你帮忙开车送回去的时候,车开慢点就行。”

肖叔一听,爽快道,“那必须小心!”

南奶奶也笑着道,“兵子,等不了过节,这小梦不是要去读高中了吗?

我们啊,准备给她办个酒席,到时候你也一定要来喝酒哦!”

肖叔也高兴道,“一定来,小梦可是我们村的骄傲,婶子,到时候定了日子就告诉我就行!”

南奶奶高兴道,“好!”

南奶奶和肖叔聊了一会儿天,就开始把葡萄装进坛子里,这个过程很讲究,老人年纪大,坛子口有点小,装东西进去没有一个准头,也会轻微的撒一点出来。

肖叔看见了,于是道,“婶子,我来吧!”

孩子们也跃跃欲试,他们很想学这个,特别是吃货刘会,“南奶奶,你教我们做就行,你不用做,我们都想学。”

其他孩子也纷纷点头,南奶奶停了手里的动作,耐心道,“你看着肖叔叔做一遍,我再指导你们做,这个放冰糖的比例很重要的。”

孩子们都认真的看着肖叔做了一遍,然后在几位老人的指导下认真的做了一起。

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