七零:女配路人缘爆炸

第 68 章 制作秋梨膏(1/2)

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首发:~第 68 章 制作秋梨膏

在林雨蒙的监督之下,村民们积极进行了集体劳动。

他们互相帮助,积极参与,花了几个小时就制作出来。

但是味道差一点,又开始了第二次复查

1 将梨洗干净,注意清除掉表皮的果蜡,把梨去核后,切小块放入捣碎器或搅拌机打碎成糊状。

2 拍扁罗汉果、红枣去核、生姜切片,稍浸泡后再冲洗,再加入川贝粉和准备好的冰糖(建议使用黄冰糖)。

3 把打好的梨泥、辅料还有冰糖全部入锅,用大火煮开,然后再转小火熬煮1~2小时左右,整个过程要不停地拿木勺搅拌,不停歇,到时间先关火后进行冷却。

4待熬好的浓汤冷却到不烫手,拿出纱布过滤出药渣及大块的梨肉,这个过程最好带上隔热手套

5将过滤出的汤汁再倒回锅中,进行小火熬煮收汁,大概1个小时左右,熬到汤汁浓缩成浓稠糖浆状即可关火放凉。

6熬好的糖浆凉到触摸不烫手后,加入蜂蜜,再拿出用蒸汽消毒过的玻璃密封瓶进行灌装,等到彻底晾凉后放入冰箱冷藏,放入冰箱后的保鲜期大概一个月左右,建议一次不宜熬制过多。

按照刚刚的步骤又来一遍,终于成功了。

就等着包装好,明天拿去集市上卖,或者药房也可以。

看来要和村长商量一下销路。

“村长你们商量好,要怎么去卖了吗?这批秋梨膏,已经差不多了。”林雨蒙有些担忧,怕就怕拖后腿的。

但是她也没有好办法,现在这个地方,交通不便,也没有像后世一样随便直播啊,宣传什么的。

看着她脸上的担忧,村长不禁感叹,好孩子呀!!!

“你不用说,我都想好了,以前我们也做过,保存不了多久。

所以我们准备明天,就让人拿一些去集市上卖。

还有一件事,那个草药也卖出去了,人家收购站的同志,还夸处理得好啊,都是你的功劳,辛苦你了,林医生。

所以,我们一致决定,每卖出一批,收入都给你1的。而且第1批已经卖了50块钱了。”村长有些骄傲和自豪,村子会在他们的努力下,越来越好。

“还不错嘛,村长,我觉得这个已经很棒了。”听到这里,林雨蒙很欣慰了。

她的努力有回报,村里会变成一个啥都会有的地方。

“不过村长,这个钱就不用了,我也没做什么!”林雨蒙有些不好意思,都是人家村民自己采摘,处理的,她不好意思。

“要拿着的,怎么能不拿呢?

这些本来就是你应该得的。

如果不是你,我们也没有这种赚钱的方法,而且你还教了他们。最主要的是:不能让我们村里面的人,养成不劳而获的习惯。”

村长意味深长的说。

眼看着拒绝不了,林雨蒙就答应了,他并不是嫌钱多,而是觉得村民过得已经够苦了,而且她过得也还不赖,什么都不缺。

“那好吧,村长你们看着来就行了。”

“对了,林医生,我想问问:那个销售林医生有什么办法?我们这边实在想不出来,最主要的是这个秋梨膏它好像不能放太久。”村长有些担忧。

林雨蒙思考一下,说:“嗯,秋梨膏确实放不了。

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