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首发：~第181章 从未见过如此奇才
一锅出自然很容易。
一锅的火候，味道，那都是好控制的。
但是一口气开八锅。
还要求每一锅的口感都保持高度的一致、
这玩意儿！考验的绝对是厨师的实力。
慢火烧着！
目的是让这木耳烧的非常柔。
最后咱再勾上芡，勾芡这一步。
我擦···
肖宇是真服气了！
高老把这淀粉水，就用手这么随意的晃悠晃悠。
这就往里倒。
我擦···
这勾芡，绝对流弊！
这勾芡，要整的紧一些！
这套操作，讲究的就是一个地道1
最后，赞再把烧葱油用的那些葱白还有葱油放进去。
我勒个去！
这···
这就是传说中的国宴名菜，葱烧木耳了！
这普普通通的秋木耳，正好在这个季节产出的新鲜货。
那味道是最完美的。
这玩意儿出锅之后。
那叫一个地道。
高老这时候开口对肖宇说
“肖宇！”
“你的刀工我很佩服！”
“我是比不上你的速度了！”
“但是我会一点儿雕花的手艺！”
“用你的话来说，只能说略懂！”
“我给你展示一下！”
高老这话讲的。
你是谁啊！
国宴十大名厨这一。
大中华区最顶级的十位厨师。
你跟我这说略懂。
你要是略懂的话！
那你把其他厨师都当啥了！
这···
无语了！
肖宇这时候能说啥，只能客客气气地答复说：
“你是前辈，我得向您学习啊！”
“您慢点儿，也让晚辈涨涨见识！”
这话讲得，还是挺客气的。
高老这就开始秀上了。
小水萝卜，在高老的手中，嗖嗖嗖！
他拿着一把菜刀，都能给它雕出花来。
这···
这水萝卜才多大的个头啊！
跟成年人的大拇指差不多吧！
这么大点儿个小萝卜，愣是雕刻出了一朵小花。
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