胎穿五零打包行李下乡当知青

第104章 实践出真知(1/2)

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首发:~第104章 实践出真知

“是吗?既然这样。那就开始吧!你们可要看清了,记住你们在只有两遍的机会以后我可不会再教你们了。

这做饭真没有什么难,只要多加练习就可以。

想吃美食呢?就得自己亲自去实践,古往今来那道菜不都是大厨实践出来的!

就连伟人都说,实践出真知,只有大胆的尝试才有可能成功,这和我们做饭是一样的道理。

不能说的,做饭就是女人的事,要知道以前酒楼里的大厨不都是男同志吗?有几个是女同志。

再说了,就这么大的锅,你们说女同志她能颠的起来吗?”

“不能!”

“看清楚了吗?记住了没有,就这么简单,现在所有的东西都放进锅里了,一直搅拌就可以了,收收汤汁,别糊了锅底就可以了。

行了,盛出来吧!记下来就是做菜,你们自己做。

做完了以后,也可以在做一个菜汤。等都做完了以后,刷锅,让两位男同志熬猪油。

张同志和钱知青你们两个在旁边看着,等会做酱肉的时候,也让他们自己来。”

“啊,不会吧,能行吧!”

“就这点事,有多难吗?无非就是顺序差了,到时候做出来的味道不一样而已,其他的不会有任何问题。

再说了,你们要是交这个都不敢尝试的话,以后遇到什么事也知道打退堂鼓的份了。”

“兄弟,没事,我陪着你呢?”

“行了,你们俩就赶紧的吧!有李知青在这里坐镇不会出错!”

“对呀!”

“你们要想明白,就手里这点肉,要是学会做肉酱的话,怎么也能吃十天半个月,或者是更长时间。

这样是炒菜吃,或者是做其他的吃食,一顿就没了,这样算下来多话算呀!

而是我们在这个那不拉屎的地方,能吃到肉的机会本来就不错,还是赶紧学吧!”

“没错,大不了多做几次,只要不糊怎么都行,反正这里面放着肉呢!

就比光吃白菜萝卜的强。”

“张同志也打算做肉酱吗?”

“我上次做的还有,我想用瘦肉炒点咸菜丝!”

“嗯,这个也不错,而且味道也很好吃。”

“张知青这个难吗?”

“不难呀!就和平时抄其他菜没有两样,其实一看就会。”

“那等会让我们看看成吗?”

“没问题呀!”

“要是这样的话,等下次咱们再换了肉,也可以炒点咸菜丝尝尝。”

“其实这个咸菜丝最好在农忙的时候做,那个时候大家都没有时间,做一次不说吃个十天半个月,怎么三五天是不需要做变菜。”

“原来是这样!”

“可不是吗?我们这都是经验之谈,你们这样新来的还有的学呢?”

“钱知青,我可以和你们学吗?”

“是孙知青呀!不是不可以,就是这地方也太小了,实在是站不开这么多人,要不你等下一次怎么样。”

“那算了吧!不知道你们什么时候用完锅,到时候告诉我一声。”

“没问题,等他们两位男同志用完后,就会空出来一口,到时候叫你。”

“那多谢!”

“不用谢!”

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