山海食堂[美食]

第 4 章(1/2)

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首发:~第 4 章

挂断和杨主任的通话以后,应玲珑立刻打开了山海商城app。

商城页面很简洁,售卖的食材和服务很多都是应玲珑闻所未闻的,十分新奇有趣,应玲珑才向下翻了几页,就很有大肆消费一笔的冲动。

看了一眼银行卡余额,应玲珑冷静下来,开始搜索[装修][地砖][粉刷]等字眼。

综合排名最高的店铺是[回亭家装],介绍上称“狸力兄弟出品,精品典范,当日装好入住!”

原来是狸力。

山海经中说:有兽焉,其状如豚,有距,其音如狗吠,其名曰狸力,见则其县多土功。

是说狸力这种异兽,模样长得像小猪,脚上长着像鸡一样的爪子,叫起来像狗,狸力善于挖土,它出现的地方,往往正在大兴土木。

应玲珑礼貌咨询了下价格,客服[李回]仔细询问了她的具体要求,报出了100块/平方的价格。

价格很公道,甚至可以说相当实惠,可惜应玲珑没有钱。

整个店面有一百多平方,光是最简单的装修就要小两万块。应玲珑手里只有不到5000块,还得留下买食材的钱。装修又不能只装一半,等等!

应玲珑想到了一个好主意。

谁说装修不能装一半?

整个店里加起来才一个老板两个员工,新店也不会有多大的客流量,要一百多平这么大的空间做什么?

实际上,如果仔细观察,就会发现这间店铺里的格局很别扭。

这里原本是个那个年代规模不小的饭店,饭店倒闭以后,流行起了快餐和小吃,整个饭店面积过大,没人愿意承担这么大的风险全部承包,就被强行拆分成了几个档口出租,除了两道门边的卤味摊和早餐摊,剩下的快餐、拉面等档口都有自己的后厨,对于单个档口来说这都是必须的,可现在应玲珑接手了店铺,已经有了想拆除大部分档口,释放出被浪费的空间的想法。

拆档口这件事得等她赚到了钱再说,现在应玲珑想的是,如何能体面的在不把店面全部重新装修的情况下营业。

既然是狸力兄弟来装修,为什么不能提一些奇怪的要求。比如说把店铺分割开,等想扩张规模的时候再拆除格挡?

应玲珑对着店铺的平面图勾勾画画,在西南角划出了一块四十多平方的区域。

这片区域包含两个档口和一大块用餐区,完全足够现在的店铺经营使用。两个大门中其中一个就在这里,也不影响客人出入。

最重要的是,店铺面积变小,装修起来更省钱。

应玲珑更新了自己的要求,发给回亭家装的客服。

李回看见这么奇怪的装修需求,丝毫不觉得诧异。他的客户全都是各种妖怪,更莫名其妙的改装也有。

就说他刚刚接的一个单子,来自于放皋山的异兽文文,这家伙没别的爱好,就喜欢在家里呼叫,叫的还不咋好听。

原来住在山里还好,来到大城市以后还改不了这毛病,经常被邻居投诉扰民,邻居们还怀疑她在家里非法经营幼儿园,向当地工商部门举报多次。李回给她家加装了五层隔音板,问题才彻底解决。

李回接了应玲珑的单子。约好了时间,应玲珑的意思是越快越好,李回的时间倒是充裕,不过他看这是个临街的店铺,白天装修未免太显眼,于是约到了今天晚上9点后。

重明和金乌不愧是神鸟,做起事来就是麻利,应玲珑打了一个电话,又刷了一会儿山海商城app的功夫,他们就把偌大一个餐厅收拾得干干净净。

应玲珑这才走到打扫干净的后厨,把自己一直随身带着的宝贝铁锅放下来。

她一手握着锅把,另一只手伸进去一掏,又从这个大铁锅里拽出了个煎锅来!她把煎锅一掰,又变出来个平底锅!

本来因为今天接触了太多油污和灰尘而一脸恹恹的金乌都忍不住侧目,这是什么法器?

套娃大铁锅?

就这么一会儿,各种锅具已经摆满了后厨,煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅……最后应玲珑还硬生生的从铁锅里拔出了一个大号电饭煲!

“这是伊尹的鼎融成的锅具,用它做出来的菜调和五味,融贯三材,滋味更上一层楼。”

伊尹不止是商朝名相,还是个赫赫有名的厨子,甚至被不少人敬为食神。

商朝那时烹饪用的是鼎,应玲珑的师父拿到伊尹鼎以后,给应玲珑重新铸了一套锅具。

伊尹的锅加上应玲珑的厨艺,可谓是相辅相成,更上一层楼。

她把锅放好以后,拍了拍手:“今天店铺清理干净以后就没其他事情了,重明你收拾一下行李,都放到北边那一侧。对了,一会儿杨主任可能来送赞助给我们的餐饮设备,我记得你力气很大,直接把东西搬进来,别堆在门口看着不像话。”

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