四合院:棒梗想冻死我,还想谋房

87得知韩春明的地址跟现状(2/2)

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首发:~87得知韩春明的地址跟现状

何雨柱把自己的想法给徐慧真一说。

徐慧真微微有些皱眉。

你只告诉他这样的方法很好,可是毕竟是几十年的老顾客了。

而饭店能不能够升级成功?

吸引更多更有质量的顾客来,她心里也没谱。

只能再等等看。

用现在的客流量也不是很大。

总不能说我把以前的老顾客都得罪死了。

而饭店又无法招来新的客源,那不就是找死吗?

反正方法,何雨柱给她说了。

至于她做不做?

什么时候做?

那是徐慧真的事。

徐慧真在管理上还是有一套的,不然也不会成就一番事业。

两个人有说有笑的。

好多问题都是浅尝即止,一点就透。

如果不是徐慧真的年纪大了,还有老公。

这样的女人娶回家那才是真叫一个美。

“何主任,您昨天是不是去了陈记绸缎庄?”

徐慧真拿出卖鸡蛋的账本。

徐慧真的号召力还是很强大的。

一千斤鸡蛋,一上午的时间就卖完了。

还有很多没买到的老顾客提前给了定金,明天要买。

一百斤猪肉,徐慧真留了一部分,其他都卖了。

徐慧真把账本给何雨柱看,见何雨柱脸上露出笑容时问道。

“是,怎么着?陈雪茹想托你给我道歉吗?”

何雨柱头也不抬的道:“还是说她想要订单? ”

“都有吧!”

徐慧真想了想还是道:“何主任,您别怪我多嘴。以前小时候的手艺在这正阳门附近那都是一绝,而且他们家的料子都是货真价实的。”

“哦!那又能怎么样?”

何雨柱合上了账本,目光如炬的看向徐慧真,道:“徐老板,你要明白一件事情,不管是做衣服也好还是做餐饮也罢。我们其实都是服务行业,我们挣了一些附加值都来自于服务。”

“如果服务业服务不好,怎么会有客人呢?”

服务业?

附加值?

餐饮?

何雨柱一下子说出这么多专业术词。

徐慧真第一次觉得脑子有些不够用。

“最关键的是既然想道歉,想要订单就该亲自来,而不是托人,一看就知道他们的诚意不足。”

何雨柱摇头道。

“何主任,其实雪茹是想亲自来的,不过不是不知道您的喜好?又怕范金有来了,惹人不开心。”

徐慧真虽然还没弄明白,服务啥的,可还是赶紧替陈雪茹开脱。

“徐老板人最怕的就是自满,总觉得自己能够掌控一切,其实不是的。”

何雨柱有些忧伤的道:“陈氏绸缎庄的例子,你可要牢记,不管是任何人,只要进我们饭馆的没人来,不管他要的是什么,哪怕只要一碗水喝,哪怕不消费,我们的人也要笑脸相迎。”

这?

虽说徐慧真也能做到个八九不离十。

可是可以说要求每一个服务员都能做到这样,这要求也未免太高了吧!

我对客人客客气气的,笑脸相迎,这是应该的。

一个人进了小酒馆,只要一杯白开水。

或者他什么也不点,这不是来闹事儿的吗?

这样使得我也要笑脸相迎。

“徐老板,如果我们的人做不到这一样,我们的饭店就注定开不大。”

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