第24章 第24章(2/3)

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eric一人按照法餐的传统，做了前菜、主菜和甜品，并且在用餐前给苏茉倒了杯甜葡萄酒。两人在壁炉前用餐，炉内燃烧着银碳和苹果木，外面适时下起雪，如果eric不是个胖大叔而是金发碧眼大帅哥，苏茉说不定会爱上他。

苏茉记得那晚的前菜是茄子泥和绿橄榄牛肝菌薄塔和鳗鱼；主菜是罗勒酱烤牛肉和填馅小甜椒；甜点是布朗尼蛋糕。

那是苏茉吃过最好吃的法餐。

听到她的夸赞后eric不以为意，并对她道：“亲爱的ja□□ine，你觉得这些好吃是因为没吃过几年前我做的菜，自从我的缪斯离开我后，我做的菜也失去了灵魂。”

eric几年前在工作的餐厅偶遇他的缪斯，缪斯是位甜品师，在港城的lemon餐厅工作，来法国进修。eric对她一见钟情，从法国追到港城，并成为lemon餐厅的主厨。

两个人在港城度过了甜蜜蜜的两年，最终因为文化差异和其他一些原因，缪斯和eric提出分手。

恢复单身的eric也离开这个让他心碎的城市，回到家乡接手家族生意。

算算时间，现在他应该正在港城的lemon，所以苏茉知道国赛在港城举行后，就给餐厅致电预约。

她想来尝尝eric“有灵魂”的料理。

好的法餐厅就连细节都透露着精致的味道。

桌上的餐盘上印着树莓浮雕，盘沿有金边。这个金边不是用机器喷绘，而是由匠师采用22k的金粉加树脂，利用海绵轻压晕染而成。

开胃酒是西打酒，侍酒师将酒倒入郁金香花型的纤细高脚杯中，介绍道：“我们的西打酒是采用英格兰西南部的酒苹果酿造而成，采摘新鲜的酒苹果后，先用圆形磨槽研磨成果渣，再将其和甜草一起发酵三个月，发酵完成后封瓶三年，才能酿造出颜色清亮口感细腻的西打酒，这是我们餐厅的春季限定，两位很幸运哦。”

高脚杯中装着透明液体，散发微微果香，苏茉浅尝一口，发现林规远正看着自己，摇晃了一下手中的酒杯，对他道：“这个度数不高，只有5度左右，你也可以喝一点。”

用完开胃酒后开始上前菜，前菜是鱼子酱和棕榈心，perseusn3鱼子酱和炖棕榈心摆在盘中央，佐以杏仁牛奶冻。

上前菜时候餐厅内已经陆续来了不少客人，都穿得非常正式。男士穿着笔挺的西装，伸手间能看到腕上的名表；女士穿着优雅的连衣裙，佩戴典雅的珠宝。

显得他们这两个穿休闲装的人有些格格不入。

其他桌有客人在暗暗打量他们，注意到他人目光的林规远脸上显现出细微的不自然。

“轻松点，小林同学。”苏茉边用银勺舀起杏仁牛奶冻，边对他道。

“我有个朋友跟我说过，虽然法餐厅要求客人穿正装，但只要你不穿拖鞋和背心，就算符合他们的着装要求。”

“这家店是你那个朋友推荐的吗？”林规远问。

“算是吧，他说这个时候的这家店，餐品内有爱情的味道。”苏茉耸耸肩，对他道：“你可要好好尝尝。”

用完前菜后接下来是三道主菜：樱桃和樱桃叶烤乳鸽、欧芹酱煎章鱼和炭烤蔬菜清汤。乳鸽油而不腻，浸软樱桃的酸甜和香气；欧芹酱和章鱼简直绝配，既保留章鱼的鲜，又遮盖住它的腥；炭烤蔬菜清汤则是将蔬菜的清香完全激发出来，配上老鸭吊的汤底香气四溢。