拒绝米其林评级的三星小店

第360章 潘兆业的残忍(2/2)

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首发:~第360章 潘兆业的残忍

话说了一半,他收住了。

其实就算他不说,在扬州的那天晚上,黄师兄也猜到了原因,不就是古有花木兰替父从军,今有潘兆业为老潘争什么淮扬菜菜系传承人的身份呗。

不过这属于师门内部的事情,在外面确实也不太好讲。

陈阳见他憋着难受,一脸便秘的表情就笑了:“对了,我还听黄师兄说你爹从师傅手里学走了扬州三头,现如今成了你爹的拿手绝活,有没有这件事?”

潘兆业闻言冷笑:“没错,学了,但我爸现在在扬州三头上的造诣可是他自己琢磨出来的。跟你那狗屁师门关系不大。”

陈阳就喜欢这么傲娇的孩子,听到潘兆业这么说立马笑了:“关系不大?那行,我们就从扬州三头里挑一道菜,做出来大家尝尝,是不是一个味儿!”

听到这话,潘兆业先是心中一喜,然后突然皱眉,一脸狐疑地看着陈阳。

心中一喜是因为前阵子他在“同一家”时看到陈阳小院的菜单,上面并没有扬州三头这几道菜。

皱眉是这阵子一直忙着跟韩德宝“斗智斗勇”,很久没有关注过人间滋味的动向了。

但唯一可以确定的是,陈阳的“清炖蟹粉狮子头”手艺绝对不差。毕竟在《星厨光临》那期节目中名厨荟萃,这家伙最后拿了冠军,节目组不至于这么不要脸,硬捧他陈阳上位。

从这点上看来,陈阳最少在清炖蟹粉狮子头上面还是有一定造诣的。

“哼!”想到这,潘兆业心中冷哼:“他一定是想诱我比一比蟹粉狮子头的手艺。”

这时,潘兆业露出仿佛看穿一切的表情:“你想比?那行,那就比一比呗!”

陈阳闻言心中一喜:“那行,那我们就比一比清……”

话还没说完,潘兆业抱着膀子笑着打断他:“等一下,你挑战,我选菜,这才公平合理嘛!”

果然,陈阳闻言,脸上露出搬起石头砸自己的脚的表情,潘兆业看着差点笑出声来。

“扒烧整猪头材料太少,又是一道火工菜,今天不比这个!”潘兆业玩味地看着陈阳。

只见陈阳眼中露出一丝窃喜,又暗暗舒了一口气,潘兆业心中嘴角勾出一道弧线。

“扬州三头去掉扒烧整猪头,还剩下清炖蟹粉狮子头和拆烩鲢鱼头……”

说到这,潘兆业故意拉长了声音想看看陈阳的反应。

果然,陈阳这时候紧张地一直抠手指。

潘兆业感觉自己似乎早就洞悉了陈阳的内心,一个刚入门没多久的“小师叔”,能把蟹粉狮子头做好就不容易了,他就不信陈阳还会拆烩鲢鱼头!

而且就算陈阳会,难道还能跟自己老爹一样,在传统的基础上推陈出新,将这道菜拔高到一个新高度?

就算是吕小燕现在来做这道菜都未必有自己老爹做得好,这就是潘兆业的自信。

所以,潘兆业宣布了今天的pk菜品。

“要不我们比一比谁的拆烩鲢鱼头做得更好!”潘兆业“残忍”地笑了。

在一个对方完全陌生的领域碾压对方,潘兆业觉得自己就是……残忍!

不过,他很享受。

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