拒绝米其林评级的三星小店

第291章 川人川菜(2/2)

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首发:~第291章 川人川菜

从切片规格到配料的调制。

整个配方可谓十分详尽。

基本只要不是傻子,就能将之复刻出来。

看完后,陈阳缓缓将那张配方郑重折好放进自己的笔记本中夹好。

他站起身来走到窗边,长长舒了一口气。

斯人已逝,后来者还要继续走下去。

华夏文明能够薪火相传,就是因为这些“小人物”默默灌注着文明的基石。

而后来者不更应该将他们守护的、珍视的、一辈子为之奋斗的东西传承下去?

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牛市口 天然居。

虽然已经到了凌晨,但川菜大师兰明璐还没有休息。

儿子从外面走了进来,看到父亲还在后厨调试新菜,于是笑着对老爹说:“老汉,这么晚了还没休息?”

兰明璐笑道:“明天有客人点名吃咱们家的蒜泥白肉,这道菜我一直做得不好,这不,抽空练练!”

兰友敏倒抽一口凉气:“老汉,你都已经是川菜大师了,还这么努力?你也不看看现在都几点了?”

兰明璐刚刚还笑盈盈的脸上,听到儿子这句话顿时笑容消失了:“名誉那是别人给的,手艺那是脸面,没了手艺就没了脸面,没了脸面还谈什么名誉?”

兰友敏连忙安抚老爹:“对对对,是我肤浅了!”

兰明璐这才语气放缓问道:“娃儿睡了?”

兰明璐口中的娃儿就是自己的孙子琦琦,兰明璐很喜欢这个孙子。

兰友敏点了点头:“早就睡了!”

说到这他突然响起一件事:“爸,给你看个好东西!”

兰明璐一边专心给煮熟的猪腿肉切片,一边问:“什么好东西?”

兰友敏从外面拿出一个玻璃酒瓶装的,黑乎乎的液体。

“看!二百块一瓶的酱油!”

兰明璐听到这个价格并没有像兰友敏预料般的惊讶,他抬起头,扶了扶眼镜:“给我看看。”

兰友敏献宝似的将手里的瓶子递给父亲。

兰明璐打开瓶盖闻了闻味道,然后又盖上盖晃了晃瓶身。

他笑道:“好家伙,江南那边的三伏母油,价格虽贵,但确实是好东西。可惜这玩意现在……少咯!”

兰友敏神秘一笑:“不少,我这存了700多瓶!”

兰明璐闻言眼睛珠子都快瞪出来了:“啥?多少?”

“七百多瓶……”

兰明璐:“……”

兰友敏终于看到老爹惊讶的样子,开心地将今天在金嫣店里的事情说了一遍。

兰明璐点了点头:“下次我跟你去那小姑娘那看看!”

兰友敏闻言嘴巴都惊得合不拢,自己这老爹,除了对做菜有兴趣,很少愿意上街走动走动。

他今天竟然破天荒的要去金嫣那小店转转。

真是活见鬼了!

注:今天发生了一些事,既脑洞大开之后又有了敞开胸怀。

注意更新三章的标题,里面故事很多!

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