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首发:~第21章 娘子,好看吗
看着他专心致志的小脸蛋。
唐心暗想,待挣到钱,建了房子,就送娃去念书。
小武快要六岁了,可以去开蒙了。
唐心回到灶间取下两块五花肉。
这里没有冰箱,也没有水井,肉类的存放是个大问题。
过几天就在院子搭个架子,做熏肉。
晚饭就简单一点,做个肉丸子汤吧。
拿出姜,刮皮切丝,放到碗里。
加了几粒花椒,倒入水浸泡,用来调肉馅。
这时代虽然没有辣椒,但是有花椒。
唐心闻着花椒那麻辣微涩,芳香浓烈的味道就觉得心情愉快。
先把肉切成薄薄的皮,切成条,然后剁成肉馅。
往肉馅倒入泡好的姜丝花椒水,加入一些盐,打入一个鸡蛋,搅拌均匀直至上劲,直到肉馅成了粘稠拉丝的状态。
最后加入芋头淀粉。
锅里烧开水,唐心直接用手捏成丸子,用勺子轻轻地放入开水里。
再往里面撒了一把葱花,盛了满满的一大碗,放置到一旁。
这是留给宋斯年的。
最后炒了一个生菜。
小武帮忙把晚饭端出来。
唐心给黑鼻盛了一碗,让小武端到院子里。
又给两人各盛了一碗。
小武滋溜地喝一口肉汤,吃一口肉丸子。
“娘亲,这个肉丸好好吃。”
唐心捏了捏他的小脸蛋:“好吃就多吃一点。”
因为这些日子,家里伙食质量直线上升。
小武胖了一些,脸蛋肉乎了,白嫩了,脸色也没之前那么蜡黄。
葡萄般的圆眼,清秀的小脸蛋。
相信过不了多久,这娃就会被她养成粉雕玉琢的小正太。
想到此,唐心心里满满的成就感。
心里挣钱动力更足了。
美滋滋地吃了一口肉丸,肉质q弹,汤鲜味美。
吃完饭,收拾碗筷。
唐心往烧水锅里添柴火,从灶间端了小凳子坐在那枇杷堆前,动作麻利地去皮去核。
小武也搬了一张凳子,帮忙干活。
唐心动作快速,偶尔还抬头看一眼院子的方向。
酉时已过,不知道相公什么时候才会回来。
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