第67章 露一手(3/3)

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另外，梁峥还很贴心的，做了一道素菜色拉。

不管是哪种类型的女生，好像都比较喜欢这道菜。

这道菜的特点就是，既有营养，还能起到一点减肥的效果。

梁峥用土豆泥打底，淋上一些橄榄油、海盐，弄出一点底味儿出来。

再加上，新鲜的紫甘蓝、生菜、小番茄、小黄瓜。

最后，再配上一些烟熏的三文鱼，加入色拉酱或者蛋黄酱一搅拌。

就是一道美味佳肴。

所谓，男女搭配，干活不累。

两人一个将菜洗出来，一个处理完后，就开始烹制。

梁峥还是很有大厨风范的。

只见他，将衬衫的袖子挽起，露出了结实而又线条清晰的手臂。

胸前还挂着一个围裙，以防止炒菜时，油渍溅到衬衫上。

他站在灶台前，刀光如飞，案板上不时响起那“哚哚哚”的切菜声。

不管是那几只蟹，还是老鸭、牛肉，都被他精湛的刀工，给切成大小均等的块状。

由于老鸭汤烹制时间长，梁峥先处理这道菜。

将鸭肉块放入锅里，再加入葱姜、料酒，焯水去腥。

在这个过程中，他又另起炉灶，将牛肉也先一步焯水。

等到这一步完成后，将焯水洗净后的老鸭，放入一个高压锅开始焖煮。

番茄牛腩也是一道，比较费时间的菜。

所以，梁峥在牛肉焯水时，就开始处理番茄。

他将番茄切成小丁后，就开始以热锅冷油的方式翻炒。

而之所以，要将番茄切成小丁。

主要是番茄牛腩这道菜，只是吸取番茄的味道和香气，而不是吃它的肉。

等到番茄炒至糊状，并微微起泡时，还得加入适量的番茄酱和少许糖，以增加其香味和浓度。

周心雅在将自己的份内事干完之后，眼神痴迷地看着，梁峥那忙碌而又认真的身影。

俗话说，认真做事的男人，最有魅力。

更何况，周心雅还加持了，“情人眼里出西施”的功效。

一道道菜，在梁峥精心的烹制下新鲜出炉。

他见准备得差不多了，就说道：

“心雅，给桂君打个电话，问问她什么时候到？”

“刚才已经打过了……，”

周心雅回答道：

“还有十分钟就到了……！”

梁峥一听，点点头道：

“好……，等她来了，我们差不多就可以开饭了。”

接着，他又问道：

“你饿不饿，饿的话可以先吃点色拉，我给你私底下准备了一点……。”

说着，他拿出来一个小碗，里面盛着提前留下的素材色拉。

周心雅接过小碗，为男朋友的贴心而感到开心。

嘴上却调侃地说道：

“这就是所谓，认识熟人开的小灶吗？”

梁峥很自然地回答道：

“只要你喜欢吃，我这个小灶，随时为你开放……！”